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Imagen de portada: Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers: Proceedings of the 12th International ICC Cereal and Bread Congress, 24-26th May, 2004, Harrogate, UK 9781845694791

Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers: Proceedings of the 12th International ICC Cereal and Bread Congress, 24-26th May, 2004, Harrogate, UK

  • Autor(es) Cauvain, S P; Young, L S; Salmon, S
  • Editor Publicado por Woodhead Publishing
  • "ISBN-13 9781845694791"
  • Formato Diseño fijo

Libro electrónico

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$4,196.00 MXN
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Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers: Proceedings of the 12th International ICC Cereal and Bread Congress, 24-26th May, 2004, Harrogate, UK fue escrito por Cauvain, S P; Young, L S; Salmon, S y publicado por Woodhead Publishing. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers: Proceedings of the 12th International ICC Cereal and Bread Congress, 24-26th May, 2004, Harrogate, UK son 9781845694791, 9781845690632, 184569063X y los ISBN de versión impresa son 9781845694791, 1845694791. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource. Los siguientes son ISBN adicionales para este libro de texto electrónico: 9781420084085.

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