Examinando Reference 1 - 20 de 431 resultados

Libro electrónico
Culinary Math Principles and Applications
- 3rd Edición
- Michael J. McGreal, Linda J. Padilla
- ATP
- Diseño fijo
A partir de:$613.28 MXN
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Libro electrónico
Creating Your Culinary Career
- 1st Edición
- Ronald Hayes; The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$543.92 MXN
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Libro electrónico
The Art of Charcuterie
- 2nd Edición
- John Kowalski, The Culinary Institute of America
- CIA Press
- Diseño ajustable
$377.40 MXN
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Libro electrónico
Wine for Normal People
A Guide for Real People Who Like Wine, but Not the Snobbery That Goes with It
- Elizabeth Schneider
- Chronicle Books LLC
- Diseño ajustable
$301.73 MXN
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Libro electrónico
Chef's Guide to Meat, Poultry & Seafood
a QuickStudy Digital Reference
- Kathleen Grathwol
- QuickStudy Reference Guides
- Diseño fijo
$131.15 MXN
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Libro electrónico
Food in the United States, 1890-1945
- 1st Edición
- Megan J. Elias
- Greenwood
- Diseño fijo
A partir de:$673.48 MXN
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Libro electrónico
Culinary Encyclopaedia
A Dictionary of Technical Terms, the Names of All Foods, Food and Cookery Auxillaries, Condiments and Beverages - Specially Adapted for use by Chefs, Hotel Restaurant Managers, Cookery Teachers, Housekeepers etc.
- Charles Herman Senn
- Read Books Ltd.
- Diseño ajustable
$188.51 MXN
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Libro electrónico
Beer For Dummies
- 3rd Edición
- Marty Nachel; Steve Ettlinger
- John Wiley & Sons P&T
- Diseño ajustable
$283.05 MXN
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Libro electrónico
Poppy Cooks
The Food You Need
- 1st Edición
- Poppy O'Toole
- Bloomsbury Publishing
- Diseño fijo
$305.51 MXN
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Libro electrónico
A Diva's Express Guide to Entertaining
- Lutheria Hollis
- Trafford Publishing
- Diseño ajustable
$75.29 MXN
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Libro electrónico
A Cheesemonger's Compendium of British & Irish Cheese
- Ned Palmer
- Profile Books
- Diseño ajustable
$320.60 MXN
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Libro electrónico
Imaginative Cuisine
- George Turrell
- Trafford Publishing
- Diseño ajustable
$75.29 MXN
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Libro electrónico
The Vinegar Cupboard
Winner of the Fortnum & Mason Debut Cookery Book Award
- 1st Edición
- Angela Clutton
- Bloomsbury Absolute
- Diseño fijo
$483.83 MXN
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Libro electrónico
400 Ways to Make a Sandwich
The Handy 1909 Guide
- Eva Greene Fuller
- Dover Publications
- Diseño ajustable
$225.50 MXN
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Libro electrónico
Mini Quick & Easy Japanese Recipes
- Angela Nahas
- Periplus Editions
- Diseño ajustable
$56.42 MXN
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Libro electrónico
7-Day Menu Planner: Mid-Winter Repasts
- Susan Nicholson
- Andrews McMeel Publishing
- Diseño ajustable
A partir de:$47.18 MXN
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Libro electrónico
The World Cookbook: The Greatest Recipes from around the Globe [4 volumes]
- 2nd Edición
- Jeanne Jacob; Michael Ashkenazi
- Greenwood
- Diseño ajustable
A partir de:$3,104.71 MXN
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Libro electrónico
The Practice of Soft Cheesemaking - A Guide to the Manufacture of Soft Cheese and the Preparation of Cream for the Market
Read Country Book
- C. W. Walker-Tisdale
- Read Books Ltd.
- Diseño ajustable
$188.51 MXN
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Libro electrónico
Icons of American Cooking
- 1st Edición
- Victor W. Geraci and Elizabeth S. Demers
- Greenwood
- Diseño fijo
A partir de:$1,137.12 MXN
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Libro electrónico
Edible Wild Mushrooms of Illinois and Surrounding States
A Field-to-Kitchen Guide
- Joe McFarland; Gregory M. Mueller
- University of Illinois Press
- Diseño ajustable
$282.11 MXN
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