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Examinando "History" (Mostrando 1 - 20 de 740 resultados)

Temas

  • The Oxford Handbook of Food History

    por Jeffrey M. Pilcher
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 128.50 PEN
      El precio incluye IGV

  • Food in World History

    por Jeffrey M. Pilcher
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 100.53 PEN
      El precio incluye IGV

  • Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing

    por Sandra M. Gilbert, Roger J. Porter
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 89.63 PEN
      El precio incluye IGV

  • Food Fights

    How History Matters to Contemporary Food Debates
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 96.95 PEN
      El precio incluye IGV

  • Out of the East: Spices and the Medieval Imagination

    por Paul Freedman
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 85.79 PEN
      El precio incluye IGV

  • An Edible History of Humanity

    por Tom Standage
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 31.18 PEN
      El precio incluye IGV

  • Food Politics

    How the Food Industry Influences Nutrition and Health
    por Marion Nestle
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 111.72 PEN
      El precio incluye IGV

  • Beer: Tap into the Art and Science of Brewing

    por Charles Bamforth
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 121.23 PEN
      El precio incluye IGV

  • Italian Cuisine

    A Cultural History
    por Alberto Capatti; Massimo Montanari
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 54.83 PEN
      El precio incluye IGV

  • Bread, Wine, Chocolate

    The Slow Loss of Foods We Love
    por Simran Sethi
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 7.83 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Imbible

    A Cocktail Guide for Beginning and Home Bartenders
    por Micah LeMon
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 111.72 PEN
      El precio incluye IGV

  • How America Eats

    A Social History of U.S. Food and Culture
    por Jennifer Jensen Wallach
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 92.13 PEN
      El precio incluye IGV

  • Diners, Dudes, and Diets

    How Gender and Power Collide in Food Media and Culture
    por Emily J. H. Contois
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 67.11 PEN
      El precio incluye IGV

  • Ball Blue Book of Canning and Preserving Recipes

    por Various
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 37.26 PEN
      El precio incluye IGV

  • Appetite for Change

    How the Counterculture Took On the Food Industry
    por Warren J. Belasco
    • Edición: 2nd
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 44.72 PEN
      El precio incluye IGV

  • Safe Food

    The Politics of Food Safety
    por Marion Nestle
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 111.72 PEN
      El precio incluye IGV

  • Food Is Culture

    por Massimo Montanari
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 48.31 PEN
      El precio incluye IGV

  • Willis Johnson: Inventor

    Father of Mechanical Mixers
    por Jerome T. Peoples
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 37.26 PEN
      El precio incluye IGV

  • Food

    A Culinary History
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 31.33 PEN
      El precio incluye IGV

  • A Cultural History of Food in the Renaissance

    por Ken Albala
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 93.74 PEN
      El precio incluye IGV
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