Examinando Food Science 501 - 520 de 5905 resultados

Libro electrónico
The Science of Grapevines
- Markus Keller
- Academic Press
- Diseño ajustable
S/ 504.83 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Obesity Prevention
- Laurette Dube
- Academic Press
- Diseño ajustable
S/ 740.66 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Insects as Sustainable Food Ingredients
Production, Processing and Food Applications
- Author
- Academic Press
- Diseño ajustable
S/ 471.33 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Compendium of Trace Metals and Marine Biota
- Ronald Eisler
- Elsevier Science
- Diseño ajustable
S/ 908.99 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Principles, Methods, and General Applications
Analytical Methods for Pesticides, Plant Growth Regulators, and Food Additives, Vol. 1
- Academic Press
- Diseño fijo
S/ 316.30 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery Engineering
- 2nd Edición
- Kutz, Myer
- Academic Press
- Diseño fijo
S/ 841.49 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Chemometrics in Food Chemistry
- 1st Edición
- Marini, Federico
- Elsevier (S&T)
- Diseño fijo
S/ 673.33 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
The Basics of Human Civilization: Food, Agriculture and Humanity: Vol.01 Present Scenario
- 1st Edición
- Prem Nath
- NIPA
- Diseño fijo
A partir de:S/ 306.36 PENEl precio incluye IGV
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Reference
Probiotic Bacteria
Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
- 1st Edición
- J. Paulo Sousa e Silva
- Jenny Stanford Publishing
- Diseño fijo
A partir de:S/ 296.26 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Cereal Grains: Evaluation,Value Addition and Quality Management
- 1st Edición
- Saxena, D.C., C.S.Rair,,S.Singh & Naveen Jindal
- NIPA
- Diseño fijo
A partir de:S/ 131.97 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
The Glycemic Index
Applications in Practice
- 1st Edición
- Elena Philippou
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 118.51 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Advances in Microbial Food Safety: Volume 2
- Sofos, J
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
S/ 1,346.65 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Food Biosynthesis
- Academic Press
- Diseño ajustable
S/ 504.99 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Nutrients in Dairy and Their Implications for Health and Disease
- Author
- Academic Press
- Diseño ajustable
S/ 673.33 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Food and Nutrition Security in the Kingdom of Saudi Arabia, Vol. 2
Macroeconomic Policy and Its Implication on Food and Nutrition Security
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 241.39 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Bioactive Foods in Promoting Health: Probiotics and Prebiotics
- Ronald Ross Watson; Victor R. Preedy
- Academic Press
- Diseño ajustable
S/ 572.33 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Millets
Properties, Processing, and Health Benefits
- 1st Edición
- Anil Kumar Siroha; Sneh Punia; Sukhvinder Singh Purewal; Kawaljit Singh Sandhu
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 157.39 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Fats in Food Technology
- 2nd Edición
- Kanes K. Rajah
- Wiley-Blackwell
- Diseño fijo
S/ 643.03 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
Advances in High Pressure Bioscience and Biotechnology
Proceedings of the International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology, Heidelberg, August 30 - September 3, 1998
- 1st Edición
- Horst Ludwig
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:S/ 99.99 PENEl precio incluye IGV
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Libro electrónico
The Molecular Nutrition of Amino Acids and Proteins
A Volume in the Molecular Nutrition Series
- Academic Press
- Diseño ajustable
S/ 437.66 PENEl precio incluye IGV
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