Examinando Food Science 101 - 120 de 5672 resultados

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Parasiten des Fischfilets
Erscheinungsbild, Biologie, Lebensmittelsicherheit
- Klaus Priebe
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:S/ 217.93 PENEl precio incluye IGV
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Indian Spices
The Legacy, Production and Processing of India’s Treasured Export
- Amit Baran Sharangi
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 130.32 PENEl precio incluye IGV
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Sustainable Solutions for Food Security
Combating Climate Change by Adaptation
- Author
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 130.32 PENEl precio incluye IGV
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The Romance of Science: Essays in Honour of Trevor H. Levere
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:S/ 141.27 PENEl precio incluye IGV
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Essentials of Food Science
- 4th Edición
- Vickie A. Vaclavik; Elizabeth W. Christian
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:S/ 76.66 PENEl precio incluye IGV
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Women in Sustainable Agriculture and Food Biotechnology
Key Advances and Perspectives on Emerging Topics
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:S/ 119.37 PENEl precio incluye IGV
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Bioorganic Phase in Natural Food: An Overview
- S. Mohana Roopan
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 108.42 PENEl precio incluye IGV
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Developing Sustainable Food Systems, Policies, and Securities
- Engineering Science Reference
- Diseño ajustable
S/ 748.32 PENEl precio incluye IGV
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Science and Commerce of Whisky
- 2nd Edición
- Ian Buxton; Paul S Hughes
- Royal Society of Chemistry
- Diseño ajustable
S/ 178.87 PENEl precio incluye IGV
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Food Safety Culture
Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
- Frank Yiannas
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:S/ 152.22 PENEl precio incluye IGV
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The Oxford Companion to Sugar and Sweets
- 1st Edición
- Darra Goldstein
- Oxford University Press
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 116.26 PENEl precio incluye IGV
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Molecular Genetic Approaches to Maize Improvement
- 1st Edición
- Alan L. Kriz; Brian A. Larkins
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:S/ 228.88 PENEl precio incluye IGV
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Aflatoxins in Food
A Recent Perspective
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 174.12 PENEl precio incluye IGV
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Salt, Fat and Sugar Reduction
Sensory Approaches for Nutritional Reformulation of Foods and Beverages
- Maurice O'Sullivan
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
S/ 730.07 PENEl precio incluye IGV
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Solar Energy in the Winemaking Industry
- Mervyn Smyth; James Russell; Tony Milanowski
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 174.12 PENEl precio incluye IGV
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Carotenoids: Biosynthetic and Biofunctional Approaches
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 185.07 PENEl precio incluye IGV
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Global Perspectives on Astaxanthin
From Industrial Production to Food, Health, and Pharmaceutical Applications
- Academic Press
- Diseño ajustable
S/ 821.33 PENEl precio incluye IGV
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Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications
- 1st Edición
- Diego Cunha Zied; Arturo Pardo-Gimenez
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
S/ 668.01 PENEl precio incluye IGV
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Biotechnology of Penaeid Shrimps
Perspectives on Physiology of Growth, Reproduction and Disease Therapeutics
- 1st Edición
- A.D. Diwan
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:S/ 501.92 PENEl precio incluye IGV
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Manual on Postharvest Handling of Mediterranean Tree Fruits and Nuts
- 1st Edición
- Carlos H. Crisosto; Gayle M. Crisosto
- CABI
- Diseño fijo
S/ 219.02 PENEl precio incluye IGV
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