Examinando Food Science 181 - 200 de 5902 resultados

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Soft Chemistry and Food Fermentation
- Author
- Academic Press
- Diseño ajustable
$219,525.95 ARSEl precio incluye IVA
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Insect Pests of Stored Grain
Biology, Behavior, and Management Strategies
- 1st Edición
- Ranjeet Kumar
- Apple Academic Press (T&F)
- Diseño ajustable
A partir de:$132,813.20 ARSEl precio incluye IVA
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Sampling Procedures to Detect Mycotoxins in Agricultural Commodities
- 1st Edición
- Thomas B. Whitaker; ‎Andrew B. Slate; ‎M. Bruno Doko
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$68,329.67 ARSEl precio incluye IVA
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Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
- Fernando Pérez-Rodríguez
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$47,833.58 ARSEl precio incluye IVA
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Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease
- Boushey, Carol J.; Coulston, Ann M.; Rock, Cheryl L.; Monsen, Elaine
- Academic Press
- Diseño fijo
$199,036.86 ARSEl precio incluye IVA
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Australian Native Plants
Cultivation and Uses in the Health and Food Industries
- 1st Edición
- Yasmina Sultanbawa
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$51,515.42 ARSEl precio incluye IVA
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Starch: Basic Science to Biotechnology: Basic Science to Biotechnology
- Taylor, Steve
- Academic Press
- Diseño fijo
$270,748.67 ARSEl precio incluye IVA
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Bitterness
Perception, Chemistry and Food Processing
- 1st Edición
- Michel Aliani; Michael N. A. Eskin
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
$263,431.13 ARSEl precio incluye IVA
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The Vitamins
- 3rd Edición
- Combs, Jr., Gerald F.
- Academic Press
- Diseño fijo
$122,861.35 ARSEl precio incluye IVA
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Advances in Food Authenticity Testing
- Author
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
$439,051.89 ARSEl precio incluye IVA
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Peanuts: Genetics, Processing, and Utilization
- Stalker, Thomas; Wilson, Richard F.
- AOCS Press/Academic Press
- Diseño ajustable
$256,113.60 ARSEl precio incluye IVA
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Food Process Engineering and Technology
- 3rd Edición
- Zeki Berk
- Academic Press
- Diseño ajustable
$292,701.26 ARSEl precio incluye IVA
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The Science of Grapevines
- Markus Keller
- Academic Press
- Diseño ajustable
$219,452.77 ARSEl precio incluye IVA
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Reducing Salt in Foods
Practical Strategies
- 2nd Edición
- Author
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
$439,051.89 ARSEl precio incluye IVA
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Advances in Food and Nutrition Research
- Taylor, Steve
- Academic Press
- Diseño fijo
$259,040.62 ARSEl precio incluye IVA
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Next Generation of International Chemical Additives: A Critical Review of Current US Patents
- DeRosa, Thomas F.
- Elsevier (S&T)
- Diseño fijo
$373,194.11 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 59
- Taylor, Steve
- Academic Press
- Diseño fijo
$259,040.62 ARSEl precio incluye IVA
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Detection Methods for Cynobacterial toxins
- Codd, G A; Jefferies, T M; Keevil, C W; Potter, E
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$358,559.04 ARSEl precio incluye IVA
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Food Biosynthesis
- Academic Press
- Diseño ajustable
$219,525.95 ARSEl precio incluye IVA
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Global Issues in Food Science and Technology
- Barbosa-Canovas, Gustavo V.; Mortimer, Alan; Lineback, David; Spiess, Walter; Buckle, Ken; Colonna,
- Academic Press
- Diseño fijo
$156,522.00 ARSEl precio incluye IVA
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