Examinando Food Science 241 - 260 de 5902 resultados

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Chemistry of foods and beverages: Recent developments
- 1st Edición
- Charalambous, George
- Academic Press
- Diseño fijo
$106,762.78 ARSEl precio incluye IVA
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Principles and Practice of Modern Chromatographic Methods
- Robards, Kevin; Jackson, P. E.; Haddad, Paul R.
- Academic Press
- Diseño ajustable
$106,762.78 ARSEl precio incluye IVA
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Engineering Tools in the Beverage Industry
Volume 3: The Science of Beverages
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$351,241.51 ARSEl precio incluye IVA
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Advancements in Nanotechnology for Food and Packaging
- Tabli Ghosh
- Elsevier (S&T)
- Diseño ajustable
$351,241.51 ARSEl precio incluye IVA
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Viruses in Foods
- 2nd Edición
- Author
- Springer
- Diseño fijo
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Nutrition and the Developing Brain
- 1st Edición
- Victoria Hall Moran
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$51,515.42 ARSEl precio incluye IVA
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Advances in Food and Nutrition Research
- 1st Edición
- Fidel Toldra
- Academic Press
- Diseño ajustable
$266,358.15 ARSEl precio incluye IVA
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Food Science and Human Nutrition
- Elsevier Science
- Diseño fijo
$137,496.42 ARSEl precio incluye IVA
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Margarine
- 2nd Edición
- A.J.C. Andersen; P.N. Williams
- Pergamon
- Diseño fijo
$106,762.78 ARSEl precio incluye IVA
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Brewing Materials and Processes
A Practical Approach to Beer Excellence
- Author
- Academic Press
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A partir de:$54,866.85 ARSEl precio incluye IVA
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Emerging Technologies for Promoting Food Security: Overcoming the World Food Crisis
- Madramootoo, Chandra
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
$343,923.98 ARSEl precio incluye IVA
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Carotenoids: Properties, Processing and Applications
- Academic Press
- Diseño ajustable
$292,701.26 ARSEl precio incluye IVA
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Case Studies in Novel Food Processing Technologies: Innovations in Processing, Packaging, and Predictive Modelling
- Doona, C J; Kustin, K; Feeherry, F E
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$424,416.83 ARSEl precio incluye IVA
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The Canning of Fish and Meat
- R. J. Footitt; A. S. Lewis
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:$68,569.35 ARSEl precio incluye IVA
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Marine Nutraceuticals and Functional Foods
- 1st Edición
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$233,429.26 ARSEl precio incluye IVA
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Antioxidants in Food: Practical Applications
- Pokorný, J.; Yanishlieva, N; Gordon, M.
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$387,829.17 ARSEl precio incluye IVA
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Carbohydrate-Active Enzymes: Structure, Function and Applications
- Park, K.-H.
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$373,194.11 ARSEl precio incluye IVA
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Postharvest Technology of Perishable Horticultural Commodities
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
$439,051.89 ARSEl precio incluye IVA
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Separation of Functional Molecules in Food by Membrane Technology
- Academic Press
- Diseño fijo
$292,701.26 ARSEl precio incluye IVA
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Fermented Foods in Health and Disease Prevention
- Author
- Academic Press
- Diseño ajustable
$285,383.73 ARSEl precio incluye IVA
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