Examinando Food Science 681 - 700 de 5902 resultados

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Fermented Foods in Health and Disease Prevention
- Author
- Academic Press
- Diseño ajustable
$285,383.73 ARSEl precio incluye IVA
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Soft Chemistry and Food Fermentation
- Author
- Academic Press
- Diseño ajustable
$219,525.95 ARSEl precio incluye IVA
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Glucosinolates: Properties, Recovery, and Applications
- Academic Press
- Diseño ajustable
$365,876.58 ARSEl precio incluye IVA
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Delivery and Controlled Release of Bioactives in Foods and Nutraceuticals
- Garti, N
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$395,146.70 ARSEl precio incluye IVA
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Gut Microbiota
Interactive Effects on Nutrition and Health
- Edward Ishiguro; Natasha Haskey; Kristina Campbell
- Academic Press
- Diseño ajustable
$146,277.45 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Improving the Safety and Quality of Eggs and Egg Products: Egg Safety and Nutritional Quality
- Van Immerseel, F; Nys, Y; Bain, M
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$387,829.17 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Principles, Methods, and General Applications
Analytical Methods for Pesticides, Plant Growth Regulators, and Food Additives, Vol. 1
- Academic Press
- Diseño fijo
$137,496.42 ARSEl precio incluye IVA
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Lipid Analysis: Isolation, Separation, Identification and Lipidomic Analysis
- 4th Edición
- Christie, W. W.; Han, X
- Oily Press
- Diseño ajustable
$358,559.04 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Advances in Microbial Food Safety: Volume 2
- Sofos, J
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
$585,402.52 ARSEl precio incluye IVA
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Minimal Processing Technologies in the Food Industries
- Ohlsson, T; Bengtsson, N
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$373,194.11 ARSEl precio incluye IVA
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Edible Oleogels
Structure and Health Implications
- Marangoni, Alejandro G.; Garti, Nissim
- Academic Press
- Diseño fijo
$254,650.10 ARSEl precio incluye IVA
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A Primer in Financial Data Management
- Martijn Groot
- Academic Press
- Diseño ajustable
$95,054.73 ARSEl precio incluye IVA
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Food Applications of Nanotechnology
- Author
- Academic Press
- Diseño ajustable
$266,358.15 ARSEl precio incluye IVA
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Food Colloids and Polymers: Stability and Mechanical Properties
- Dickinson, E.; Walstra, P.
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$424,416.83 ARSEl precio incluye IVA
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Integrated Membrane Operations
In the Food Production
- 1st Edición
- De Gruyter
- Diseño fijo
$307,336.32 ARSEl precio incluye IVA
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Advancements in Nanotechnology for Food and Packaging
- Tabli Ghosh
- Elsevier (S&T)
- Diseño ajustable
$351,241.51 ARSEl precio incluye IVA
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The Regulation of Dietary Supplements
A Historical Analysis
- 1st Edición
- Stephen J. Pintauro
- CRC Press
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A partir de:$51,515.42 ARSEl precio incluye IVA
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Figs
The Genus Ficus
- 1st Edición
- Ephraim Philip Lansky; Helena Maaria Paavilainen
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$84,517.49 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Brewing Materials and Processes
A Practical Approach to Beer Excellence
- Author
- Academic Press
- Diseño ajustable
A partir de:$54,866.85 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Emerging Technologies for Promoting Food Security: Overcoming the World Food Crisis
- Madramootoo, Chandra
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
$343,923.98 ARSEl precio incluye IVA
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