Examinando Food Science 821 - 840 de 5902 resultados

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Specialty Foods
Processing Technology, Quality, and Safety
- 1st Edición
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$68,418.92 ARSEl precio incluye IVA
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Purposely Profitable
Embedding Sustainability into the DNA of Food Processing and other Businesses
- 1st Edición
- Brett Wills
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
$87,810.38 ARSEl precio incluye IVA
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Food Formulation
Novel Ingredients and Processing Techniques
- 1st Edición
- Shivani Pathania
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
$225,379.97 ARSEl precio incluye IVA
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Biological Treatment of Waste and By-Products from Food Industry
- Wojciech Czekała
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$19,334.29 ARSEl precio incluye IVA
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Cleaning-in-Place
Dairy, Food and Beverage Operations
- 2nd Edición
- Adnan Y. Tamime
- Wiley-Blackwell
- Diseño fijo
$360,022.55 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
- 2nd Edición
- Dr Jamileh M. Lakkis
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
$263,431.13 ARSEl precio incluye IVA
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Bioreactor Implementation in the Agro-Food Industries
Technology, Kinetics and Modelization
- 1st Edición
- Mohamed Ghoul
- Wiley-ISTE
- Diseño ajustable
$233,960.45 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Flavor, Satiety and Food Intake
- 1st Edición
- Beverly Tepper; Martin Yeomans
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
$237,088.02 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Functional Foods and Dietary Supplements
Processing Effects and Health Benefits
- 1st Edición
- Athapol Noomhorm
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
$270,748.67 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Endangered Maize
Industrial Agriculture and the Crisis of Extinction
- 1st Edición
- Helen Anne Curry
- University of California Press
- Diseño fijo
$43,832.01 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Quantitative Microbiology in Food Processing
Modeling the Microbial Ecology
- 1st Edición
- Anderson de Souza Sant'Ana
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
$295,628.27 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods
- 1st Edición
- Sreerag Gopi, Preetha Balakrishnan and Matej Bračič
- Royal Society of Chemistry
- Diseño ajustable
$365,876.58 ARSEl precio incluye IVA
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Melatonin in the Promotion of Health
- 2nd Edición
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$80,492.85 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Wine Chemistry and Biochemistry
- 1st Edición
- M. Victoria MorenoArribas; Carmen Polo
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:$124,196.70 ARSEl precio incluye IVA
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Literary and Cultural Production, World-Ecology, and the Global Food System
- Palgrave Macmillan
- Diseño ajustable
A partir de:$65,101.36 ARSEl precio incluye IVA
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Medicinal Mushrooms
An Emerging Superfood for Brain Health
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$87,027.66 ARSEl precio incluye IVA
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Handbook of Muscle Foods Analysis
- 1st Edición
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$281,724.96 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Starter Cultures in Food Production
- 1st Edición
- Barbara Speranza; Antonio Bevilacqua; Maria Rosaria Corbo; Milena Sinigaglia
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
$269,285.16 ARSEl precio incluye IVA
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Ensuring Global Food Safety
Exploring Global Harmonization
- 2nd Edición
- Aleksandra Martinović
- Academic Press
- Diseño ajustable
$219,525.95 ARSEl precio incluye IVA
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Pomegranates
Ancient Roots to Modern Medicine
- 1st Edición
- Navindra P. Seeram
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$66,809.06 ARSEl precio incluye IVA
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