Examinando Food Science 961 - 980 de 5402 resultados

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Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits: Mangosteen to White Sapote
- Yahia, E
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$394,658.30 ARSEl precio incluye IVA
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Reducing Saturated Fats in Foods
- Talbot, G
- Elsevier (S&T)
- Diseño fijo
$345,326.01 ARSEl precio incluye IVA
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Advances in Lipid Methodology
- Adlof, R O
- Oily Press
- Diseño fijo
$338,278.54 ARSEl precio incluye IVA
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Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-Life Situations
- Hoorfar, Jeffrey
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$359,420.95 ARSEl precio incluye IVA
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Campylobacter
Features, Detection, and Prevention of Foodborne Disease
- Academic Press
- Diseño ajustable
$112,689.04 ARSEl precio incluye IVA
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Milk and Dairy Products as Functional Foods
- 1st Edición
- Ara Kanekanian
- Wiley Professional, Reference & Trade
- Diseño ajustable
$252,299.41 ARSEl precio incluye IVA
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Advances in Food and Nutrition Research
- Taylor, Steve
- Academic Press
- Diseño fijo
$249,480.43 ARSEl precio incluye IVA
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Sensory Evaluation Practices
- 4th Edición
- Stone, Herbert; Bleibaum, Rebecca; Thomas, Heather A.
- Academic Press
- Diseño fijo
$140,878.92 ARSEl precio incluye IVA
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Nano- and Microencapsulation for Foods
- 1st Edición
- Hae-Soo Kwak
- Wiley Professional, Reference & Trade
- Diseño ajustable
$252,299.41 ARSEl precio incluye IVA
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Lipids in Nutrition and Health: A Reappraisal
- Gurr, M I
- Oily Press
- Diseño fijo
$204,376.62 ARSEl precio incluye IVA
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Maize: Recent Progress in chemistry and Technology
- 1st Edición
- Inglett, George
- Academic Press
- Diseño fijo
$102,822.58 ARSEl precio incluye IVA
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Encyclopedia of Food Microbiology, Three-Volume Set
- Batt, Carl A.; Batt, Carl A.; Robinson, Richard K.
- Academic Press
- Diseño ajustable
$2,938,794.84 ARSEl precio incluye IVA
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Food Structures, Digestion and Health
- Boland, Mike; Golding, Matt; Singh, Harjinder
- Academic Press
- Diseño ajustable
$253,708.91 ARSEl precio incluye IVA
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Potato Production, Processing and Technology
- Gould, WA
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$288,946.26 ARSEl precio incluye IVA
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Barbecue Cookbook : 140 Of The Best Ever Barbecue Meat & BBQ Fish Recipes Book...Revealed!
- Samantha Michaels
- Cooking Genius
- Diseño ajustable
$7,033.37 ARSEl precio incluye IVA
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BBQ Recipe Book: 70 Of The Best Ever Healthy Barbecue Recipes...Revealed!
- Samantha Michaels
- Cooking Genius
- Diseño ajustable
$7,033.37 ARSEl precio incluye IVA
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Separation Processes in the Food and Biotechnology Industries: Principles and Applications
- Grandison, A S; Lewis, M J
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$373,515.89 ARSEl precio incluye IVA
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A Complete Course in Canning and Related Processes: Microbiology, Packaging, HACCP and Ingredients
- Downing, D L
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$380,563.36 ARSEl precio incluye IVA
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Lawrie’s Meat Science
- 7th Edición
- Lawrie, R. A.; Ledward, David
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
A partir de:$42,284.82 ARSEl precio incluye IVA
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Complementary and Alternative Therapies and the Aging Population
- Ronald Ross Watson
- Academic Press
- Diseño ajustable
A partir de:$37,619.39 ARSEl precio incluye IVA
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