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Themen

  • Cuisine and Culture: A History of Food and People

    von Linda Civitello
    • Auflage: 3rd
    • Format: Fest
    • Ab €28.46 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing

    von Sandra M. Gilbert, Roger J. Porter
    • Format: reflowable eBook
    • €23.54 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained

    von Robert L. Wolke
    • Format: reflowable eBook
    • €16.05 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • The Kitchen as Laboratory

    Reflections on the Science of Food and Cooking
    • Format: reflowable eBook
    • €18.18 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Taste as Experience

    The Philosophy and Aesthetics of Food
    von Nicola Perullo
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €8.61 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Food Geographies

    Social, Political, and Ecological Connections
    von Pascale Joassart-Marcelli
    • Format: Fest
    • €48.10 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • A Cultural History of Food in the Renaissance

    von Ken Albala
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €23.25 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • The Moral Complexities of Eating Meat

    von Ben Bramble; Bob Fischer
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €17.76 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Neurogastronomy

    How the Brain Creates Flavor and Why It Matters
    von Gordon M. Shepherd
    • Format: reflowable eBook
    • €18.18 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Flavor: The Science of Our Most Neglected Sense

    von Bob Holmes
    • Format: reflowable eBook
    • €25.68 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Alimentary Performances

    Mimesis, Theatricality, and Cuisine
    von Kristin Hunt
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €21.77 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Leisure and Food

    von Heather Mair
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €18.83 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Something Warm from the Oven

    Baking Memories, Making Memories
    von Eileen Goudge
    • Format: reflowable eBook
    • €10.69 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Matty Matheson: A Cookbook

    A Cookbook
    von Matty Matheson
    • Format: reflowable eBook
    • €23.53 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • The Mustard Book

    von Rosamond Man; Robin Weir
    • Format: reflowable eBook
    • €18.18 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Made in London

    The Cookbook
    von Leah Hyslop
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €15.38 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Rick's Cafe

    Bringing the Film Legend to Life in Casablanca
    von Kathy Kriger; Del Cathy Gandel
    • Format: Fest
    • €24.56 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • The Joy Fit Club

    Cookbook, Diet Plan & Inspiration
    von Joy Bauer
    • Format: Fest
    • €18.18 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Let the Meatballs Rest

    And Other Stories About Food and Culture
    von Massimo Montanari
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €6.37 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Food and Drink

    A Book of Quotations
    von Susan L. Rattiner
    • Format: reflowable eBook
    • €0.98 EUR
      Preis inkl. MwSt.
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