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  • eBook
    • 10th Auflage
    • The Culinary Institute of America (CIA)
    • Wiley
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    • 10th Auflage
    • Karen E. Drummond; Lisa M. Brefere
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    • 2nd Auflage
    • Bruce Mattel; The Culinary Institute of America (CIA)
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    • 3rd Auflage
    • The International Culinary Schools at The Art Institutes; Michael F. Nenes
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    • 2nd Auflage
    • Michael Gibson
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    • 5th Auflage
    • Linda Blocker
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    • 9th Auflage
    • The Culinary Institute of America (CIA)
    • Wiley
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    • 4th Auflage
    • The Culinary Institute of America (CIA)
    • Wiley
    • Festes Layout

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  • eBook
    • 1st Auflage
    • The Culinary Institute of America (CIA); Laura Dreesen; Michael Nothnagel; Susan Wysocki
    • Wiley
    • Festes Layout

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    • 4th Auflage
    • Linda Blocker; Julia Hill; The Culinary Institute of America (CIA)
    • Wiley
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    • 1st Auflage
    • Lou Sackett; Jaclyn Pestka; Wayne Gisslen
    • Wiley
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    a QuickStudy Digital Reference
    • Kathleen Grathwol
    • QuickStudy Reference Guides
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    Essential Guide for Beginners
    • Rita Ash
    • IMM Lifestyle Books (ORM)
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  • eBook
    The Art and Science of the Perfect Cocktail
    • Dave Arnold
    • W. W. Norton & Company
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    • 1st Auflage
    • Jose Sanchez
    • Wiley
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  • eBook
    Kitchen Science Explained
    • Robert L. Wolke
    • W. W. Norton & Company
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  • eBook
    The Food You Need
    • 1st Auflage
    • Poppy O'Toole
    • Bloomsbury Publishing
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  • eBook
    • 1st Auflage
    • Hannah Miles
    • Absolute Press
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    • 1st Auflage
    • 佘自强
    • China National Publications Import & Export (Group) Co., Ltd.
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    Fun Filled Foods To Savor And Satisfy
    • Lora Brody; Max Brody
    • William Morrow Cookbooks (ORM)
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