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Food in World History
- 版: 3rd
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Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing
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Food Fights
How History Matters to Contemporary Food Debates- 形式: リフロー可能
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Out of the East: Spices and the Medieval Imagination
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An Edible History of Humanity
- 版: 1st
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Food Politics
How the Food Industry Influences Nutrition and Health- 版: 1st
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Italian Cuisine
A Cultural History- 形式: リフロー可能
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Bread, Wine, Chocolate
The Slow Loss of Foods We Love- 形式: リフロー可能
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How America Eats
A Social History of U.S. Food and Culture- 形式: 固定
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The Imbible
A Cocktail Guide for Beginning and Home Bartenders- 形式: リフロー可能
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Diners, Dudes, and Diets
How Gender and Power Collide in Food Media and Culture- 形式: リフロー可能
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Appetite for Change
How the Counterculture Took On the Food Industry- 版: 2nd
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Safe Food
The Politics of Food Safety- 版: 1st
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Food Is Culture
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Willis Johnson: Inventor
Father of Mechanical Mixers- 形式: リフロー可能
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Taste Makers: Seven Immigrant Women Who Revolutionized Fo...
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Food
A Culinary History- 形式: リフロー可能
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Black Smoke
African Americans and the United States of Barbecue- 版: 1st
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A Cultural History of Food in the Renaissance
- 版: 1st
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Hog and Hominy
Soul Food from Africa to America- 形式: リフロー可能
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