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  • 電子書籍
    For the hospitality, tourism and event industries
    • John Cousins; David Foskett; Andrew Pennington
    • Goodfellow Publishers
    • 固定レイアウト

    開始額:¥6,171 JPY付加価値税込み価格

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  • 電子書籍
    • 1st 版
    • James Morgan
    • Routledge
    • リフロー可能なレイアウト

    ¥7,720 JPY付加価値税込み価格

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  • 電子書籍
    • 1st 版
    • Al Meyer
    • CRC Press
    • リフロー可能なレイアウト

    ¥16,514 JPY付加価値税込み価格

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  • 電子書籍
    A Reprint of the 1908 Edition
    • J. A. Grohusko
    • Read Books Ltd.
    • リフロー可能なレイアウト

    ¥1,761 JPY付加価値税込み価格

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  • 電子書籍
    A Reprint of the 1904 Edition
    • Thomas Stuart
    • Read Books Ltd.
    • リフロー可能なレイアウト

    ¥1,761 JPY付加価値税込み価格

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  • 電子書籍
    Artistry and Technique
    • Maggie Austin
    • Harvest (ORM)
    • リフロー可能なレイアウト

    開始額:¥1,872 JPY付加価値税込み価格

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  • 電子書籍
    A Guide to Discovering Flavor and Savoring Life
    • Mandy Naglich
    • Citadel Press
    • リフロー可能なレイアウト

    ¥3,747 JPY付加価値税込み価格

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  • 電子書籍
    Recipes, Tips, and Techniques from the Artisans of New York's Premier Food Hall
    • Michael Phillips; Cree LeFavour
    • ABRAMS (ORM)
    • リフロー可能なレイアウト

    開始額:¥1,723 JPY付加価値税込み価格

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  • 電子書籍
    Modern home cooking with Irish heart
    • 1st 版
    • Anna Haugh
    • Bloomsbury Publishing
    • 固定レイアウト

    ¥4,474 JPY付加価値税込み価格

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  • 電子書籍
    Cooking with America's Best Chefs, Farmers, and Artisans
    • Darryl Estrine
    • The Taunton Press
    • リフロー可能なレイアウト

    ¥7,053 JPY付加価値税込み価格

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