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Temas

  • Note-by-Note Cooking

    The Future of Food
    por Hervé This
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  • Modern Pressure Canning

    Recipes and Techniques for Today's Home Canner
    por Amelia Jeanroy
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  • Quick Easy Meals: Grain Free Cooking and Lose the Belly Fat

    por Sara Lee
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  • Adventures in Good Cooking

    por Duncan Hines
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  • Japan: The World Vegetarian

    por Reiko Hashimoto
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  • BBQ Recipe:70 Of The Best Ever Barbecue Vegetarian Recipe...

    por Samantha Michaels
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  • Bones

    Recipes, History, & Lore
    por Jennifer McLagan
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  • Heartlandia

    Heritage Recipes from Portland's The Country Cat
    por Adam Sappington; Jackie Sappington; Ashley Gartland
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  • Nutritionism

    The Science and Politics of Dietary Advice
    por Gyorgy Scrinis
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  • The Science of the Oven

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  • Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified

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  • Early American Cookery

    "The Good Housekeeper," 1841
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  • Food at Sea

    Shipboard Cuisine from Ancient to Modern Times
    por Simon Spalding
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  • Barbecue Cookbook: 140 Of The Best Ever Healthy Vegetaria...

    por Samantha Michaels
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  • Game-Day Fan Fare

    Over 240 recipes, plus tips and inspiration to make sure your game-day celebration is a home run!
    por Gooseberry Patch
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  • The Settlement Cook Book 1903

    por Simon Kander; Henry Schoenfeld
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  • 淮扬菜制作

    por 徐明,姚庆功,许磊,韩特跃
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  • 餐桌上的训诂

    por 王宁
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  • The Virginia Housewife

    Or, Methodical Cook: A Facsimile of an Authentic Early American Cookbook
    por Mary Randolph
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    • $164.95 MXN

  • Cost Control in Foodservice Operations

    por David K. Hayes, Jack D. Ninemeier
    • Edición: 1st
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    • Desde $509.27 MXN
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