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Imagen de portada: Cook, Taste, Learn 9780231192927

Cook, Taste, Learn

How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking

  • Autor(es) Guy Crosby
  • Editor Publicado por Columbia University Press Copyright © 2019
  • "ISBN-13 9780231192927"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

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Cook, Taste, Learn: How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking fue escrito por Guy Crosby y publicado por Columbia University Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Cook, Taste, Learn son 9780231550055, 0231550057 y los ISBN de versión impresa son 9780231192927, 0231192924. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource. Los siguientes son ISBN adicionales para este libro de texto electrónico: 9780231192934.

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