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Imagen de portada: Omega-3 Oils: Applications in Functional Foods 9781893997820

Omega-3 Oils: Applications in Functional Foods

  • Autor(es) Hernandez, Ernesto; Hosokawa, Masashi
  • Editor Publicado por AOCS Press/Academic Press
  • "ISBN-13 9781893997820"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

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Omega-3 Oils: Applications in Functional Foods fue escrito por Hernandez, Ernesto; Hosokawa, Masashi y publicado por AOCS Press/Academic Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Omega-3 Oils: Applications in Functional Foods son 9781893997820, 9780128043479, 0128043474 y los ISBN de versión impresa son 9781893997820, 1893997820. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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