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Examinando "Professional" (Mostrando 41 - 54 de 54 resultados)

Temas

  • Chelsea Market Makers

    Recipes, Tips, and Techniques from the Artisans of New York's Premier Food Hall
    por Michael Phillips; Cree LeFavour
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 21.32 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Cocktail Book - A Sideboard Manual for Gentlemen

    por Frederic Lawrence Knowles
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 37.04 PEN
      El precio incluye IGV

  • Jack's Manual - Recipes for Fancy Mixed Drinks and When a...

    A Reprint of the 1908 Edition
    por J. A. Grohusko
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 37.04 PEN
      El precio incluye IGV

  • George Kappeler's Modern American Drinks

    A Reprint of the 1895 Edition
    por George J. Kappeler
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 37.04 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Secrets from the La Varenne Kitchen

    Inspiration for Navigating Life's Changes and Challenges
    por Anne Willan
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 55.58 PEN
      El precio incluye IGV

  • Food and Beverage Management

    For the hospitality, tourism and event industries
    por John Cousins; David Foskett; Andrew Pennington
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 126.06 PEN
      El precio incluye IGV

  • 101 Old Time Receipts for Beer, Wine, Whiskey, other Spir...

    por Anon
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 25.92 PEN
      El precio incluye IGV

  • Luscious, Tender, Juicy: Recipes for Perfect Texture in D...

    por Kathy Hunt
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 113.23 PEN
      El precio incluye IGV

  • Haney's Steward and Barkeeper's Manual

    A Reprint of the 1869 Edition
    por Anon
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 25.92 PEN
      El precio incluye IGV

  • Stuart's Fancy Drinks and How to Mix Them

    A Reprint of the 1904 Edition
    por Thomas Stuart
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 37.04 PEN
      El precio incluye IGV

  • How to Taste

    A Guide to Discovering Flavor and Savoring Life
    por Mandy Naglich
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 78.79 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Gilded Cake

    The Golden Rules of Cake Decorating for Metallic Cakes
    por Faye Cahill
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 16.68 PEN
      El precio incluye IGV

  • McDonough's Bar-Keepers' Guide and Gentlemen's Sideboard ...

    A Comprehensive and Practical Guide for Preparing all Kinds of Plain and Fancy Mixed Drinks and Popular Beverages of the Day According to the Approved and Accepted Methods of the Profession
    por Anon
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 25.92 PEN
      El precio incluye IGV

  • Jerry Thomas' How to Mix Drinks; or, The Bon-Vivant's Com...

    A Reprint of the 1862 Edition
    por Jerry Thomas
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 37.04 PEN
      El precio incluye IGV
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