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Examinando "Methods" (Mostrando 21 - 40 de 2192 resultados)

Temas

  • How Baking Works

    por Paula I. Figoni
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 108.14 PEN
      El precio incluye IGV

  • Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

    por The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 162.22 PEN
      El precio incluye IGV

  • What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained

    por Robert L. Wolke
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 61.31 PEN
      El precio incluye IGV

  • Culinary Arts Principles and Applications

    por Michael J. McGreal
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 268.48 PEN
      El precio incluye IGV

  • Professional Cake Decorating

    por Toba M. Garrett
    • Edición: 2nd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 78.86 PEN
      El precio incluye IGV

  • Wedding Cake Art and Design: A Professional Approach

    por Toba M. Garrett
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 48.82 PEN
      El precio incluye IGV

  • Catering: A Guide to Managing a Successful Business Opera...

    por Bruce Mattel
    • Edición: 2nd
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 108.14 PEN
      El precio incluye IGV

  • Essentials of Professional Cooking

    por Wayne Gisslen
    • Edición: 2nd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 191.51 PEN
      El precio incluye IGV

  • American Regional Cuisine

    por The International Culinary Schools at The Art Institutes, Michael F. Nenes
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 162.22 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Elements of Dessert

    por Francisco J. Migoya, The Culinary Institute of America (CIA)
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 63.84 PEN
      El precio incluye IGV

  • Super Easy Tortilla and Taco Cookbook

    Make Meals Fun, Delicious, and Easy with Taco and Tortilla Recipes Everyone Will Love
    por Dotty Griffith
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 56.29 PEN
      El precio incluye IGV

  • Arepas Colombianas . Técnicas profesionales de cocina

    por Carlos Gaviria
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 48.78 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Kitchen as Laboratory

    Reflections on the Science of Food and Cooking
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 16.90 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Advanced Art of Baking and Pastry

    por Robert A. Chlebana
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde S/ 75.10 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Art of the Chocolatier: From Classic Confections to S...

    por Ewald Notter; Joe Brooks; Lucy Schaeffer
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 60.08 PEN
      El precio incluye IGV

  • Math for the Professional Kitchen

    por The Culinary Institute of America (CIA); Laura Dreesen; Michael Nothnagel; Susan Wysocki
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 78.86 PEN
      El precio incluye IGV

  • Butter, Flour, Sugar, Joy

    Simple Sweet Desserts for Everyone
    por Danielle Kartes
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 56.29 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Unofficial Harry Potter College Cookbook

    A Magical Collection of Simple and Spellbinding Recipes to Conjure in the Common Room or the Great Hall
    por Aurélia Beaupommier
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 11.23 PEN
      El precio incluye IGV

  • Lil’ Luna’s So Easy & So Yummy

    The Ultimate Resource for Feeding Your Friends and Family
    por Kristyn Merkley
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 60.04 PEN
      El precio incluye IGV

  • Piecemeal

    A Flexible Repertoire of Effortless Meals in 124 Recipes
    por Kathryn Pauline
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 82.57 PEN
      El precio incluye IGV
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