Examinando Food Science 121 - 140 de 5953 resultados

Libro electrónico
Mass Spectrometry of Natural Substances in Food
- 1st Edición
- Fred Mellon; Jim R Startin; Ron Self
- Royal Society of Chemistry
- Diseño fijo
$146,476.27 ARSEl precio incluye IVA
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Food Spoilage Microorganisms
- Blackburn, C
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$453,378.93 ARSEl precio incluye IVA
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Haccp in the Meat Industry
- Brown, M.
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$376,653.27 ARSEl precio incluye IVA
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The Future of Food: Exploring Edible Plants for a Sustainable Diet
- Nikita Patel; Hemant Bagul; R. Krishnamurthy
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$70,000.06 ARSEl precio incluye IVA
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Food Intolerance and the Food Industry
- Dean, T
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$355,728.09 ARSEl precio incluye IVA
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Handbook of Indices of Food Quality and Authenticity
- Singhal, R S; Kulkarni, P K; Reg, D V
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$418,503.63 ARSEl precio incluye IVA
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Detection Methods for Cynobacterial toxins
- Codd, G A; Jefferies, T M; Keevil, C W; Potter, E
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$341,777.97 ARSEl precio incluye IVA
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Novel Food Packaging Techniques
- Ahvenainen, R
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$418,503.63 ARSEl precio incluye IVA
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Minimal Processing Technologies in the Food Industries
- Ohlsson, T; Bengtsson, N
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$355,728.09 ARSEl precio incluye IVA
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Food Science Reviews: Food Hygiene and Safety
- Watson, David
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$97,650.85 ARSEl precio incluye IVA
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Food for the Ageing Population
- Raats, M M; De Groot, C P G M; Van Staveren, W A
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$453,378.93 ARSEl precio incluye IVA
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Carbohydrate-Active Enzymes: Structure, Function and Applications
- Park, K.-H.
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$355,728.09 ARSEl precio incluye IVA
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Extrusion Cooking: Technologies and Applications
- Guy, R
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$355,728.09 ARSEl precio incluye IVA
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Antioxidants in Food: Practical Applications
- Pokorný, J.; Yanishlieva, N; Gordon, M.
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$369,678.21 ARSEl precio incluye IVA
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Anthocyanins in Subtropical Fruits
Chemical Properties, Processing, and Health Benefits
- 1st Edición
- Selvamuthukumaran, M
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$68,285.84 ARSEl precio incluye IVA
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Seafood Processing
Technology, Quality and Safety
- 1st Edición
- Boziaris, Ioannis S.
- Wiley-Blackwell
- Diseño fijo
$260,867.26 ARSEl precio incluye IVA
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The Microbiome and Personalized Nutrition
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$64,122.33 ARSEl precio incluye IVA
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Cooking for Geeks
Real Science, Great Cooks, and Good Food
- 2nd Edición
- Jeff Potter
- O'Reilly Media
- Diseño ajustable
$54,391.52 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Engineering Principles, Modeling and Economics of Evaporative Coolers
- 1st Edición
- Daniel Ingo Hefft; Charles Oluwaseun Adetunji; Tilahun Seyoum Workneh; Duncan Onyango Mbuge
- Academic Press
- Diseño ajustable
$209,251.82 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
State-of-the-Art Technologies in Food Science
Human Health, Emerging Issues and Specialty Topics
- 1st Edición
- Murlidhar Meghwal
- Apple Academic Press (T&F)
- Diseño ajustable
A partir de:$122,733.16 ARSEl precio incluye IVA
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