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Themen

  • Sustainability in High-Excellence Italian Food and Wine

    von Laura Onofri
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €11.77 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • The Seafood Capital of the World

    Biloxi's Maritime History
    von Edmond Boudreaux
    • Format: reflowable eBook
    • €18.18 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Four Thousand Hooks

    A True Story of Fishing and Coming of Age on the High Seas of Alaska
    von Dean J. Adams
    • Format: reflowable eBook
    • €16.26 EUR
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  • Net Zero, Food and Farming

    Climate Change and the UK Agri-Food System
    von Neil Ward
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €21.77 EUR
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  • Consumers, Meat and Animal Products

    Policies, Regulations and Marketing
    von Terence J. Centner
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €23.54 EUR
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  • Salted and Cured

    Savoring the Culture, Heritage, and Flavor of America's Preserved Meats
    von Jeffrey Roberts
    • Format: reflowable eBook
    • €27.05 EUR
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  • Risk and Food Safety in China and Japan

    Theoretical Perspectives and Empirical Insights
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €23.54 EUR
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  • Ravenous

    How to get ourselves and our planet into shape
    von Henry Dimbleby; Jemima Lewis
    • Format: reflowable eBook
    • €11.76 EUR
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  • Alternative Food Politics

    From the Margins to the Mainstream
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €27.07 EUR
      Preis inkl. MwSt.
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