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Themen

  • A Guide to the Psychology of Eating

    von Leighann R. Chaffee; Stephanie P. da Silva
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €17.63 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • More Than Just Food

    Food Justice and Community Change
    von Garrett Broad
    • Auflage: 1st
    • Format: Fest
    • €31.19 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Agriculture's Ethical Horizon

    von Robert L Zimdahl
    • Auflage: 3rd
    • Format: reflowable eBook
    • €79.13 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • The Cultural Politics of Food, Taste, and Identity

    A Global Perspective
    • Auflage: 1st
    • Format: Fest
    • Ab €21.65 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • A Foodie's Guide to Capitalism

    Understanding the Political Economy of What We Eat
    von Eric Holt-Giménez
    • Format: reflowable eBook
    • €23.24 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Food Activism

    Agency, Democracy and Economy
    von Valeria Siniscalchi; Carole Counihan
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €20.04 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • The Art of Natural Cheesemaking

    Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses
    von David Asher
    • Format: reflowable eBook
    • €27.54 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Routledge Handbook of Food Waste

    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €25.89 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Leadership: Personal Development and Career Success

    von Cliff Ricketts
    • Auflage: 4th
    • Format: Fest
    • €56.12 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Hog Wash

    The Strange Case of SSA Global
    von John W. Sutherlin
    • Format: reflowable eBook
    • €24.56 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • The Oxford Companion to Spirits and Cocktails

    von Noah Rothbaum
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €30.05 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • World Hunger

    10 Myths
    von Frances Moore Lappé; Joseph Collins
    • Format: reflowable eBook
    • €18.18 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Food and Drink in Antiquity: A Sourcebook

    Readings from the Graeco-Roman World
    von John F. Donahue
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €27.26 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Dirt to Soil

    One Family’s Journey into Regenerative Agriculture
    von Gabe Brown
    • Format: reflowable eBook
    • €18.93 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Food and Poverty

    Food Insecurity and Food Sovereignty among America's Poor
    • Format: reflowable eBook
    • €24.94 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Fruitless Fall

    The Collapse of the Honey Bee and the Coming Agricultural Crisis
    von Rowan Jacobsen
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €9.75 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Food Security

    von William A. Kerr
    • Auflage: 1st
    • Format: Fest
    • €31.19 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • From Chinatown to Every Town

    How Chinese Immigrants Have Expanded the Restaurant Business in the United States
    von Zai Liang
    • Auflage: 1st
    • Format: reflowable eBook
    • €31.19 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Earth to Tables Legacies

    Multimedia Food Conversations across Generations and Cultures
    von Deborah Barndt; Lauren E. Baker; Alexandra Gelis
    • Format: reflowable eBook
    • €35.26 EUR
      Preis inkl. MwSt.

  • Another Person’s Poison

    A History of Food Allergy
    von Matthew Smith
    • Format: reflowable eBook
    • Ab €8.61 EUR
      Preis inkl. MwSt.
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