• Soluciones de educación y negocios Se abre en una nueva ventana

Examinando "History" (Mostrando 1 - 20 de 724 resultados)

Temas

  • The Oxford Handbook of Food History

    por Jeffrey M. Pilcher
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $592.20 MXN

  • Food in World History

    por Jeffrey M. Pilcher
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $979.00 MXN

  • Food Fights

    How History Matters to Contemporary Food Debates
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $446.77 MXN

  • Out of the East: Spices and the Medieval Imagination

    por Paul Freedman
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $395.37 MXN

  • An Edible History of Humanity

    por Tom Standage
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $143.71 MXN

  • Food Politics

    How the Food Industry Influences Nutrition and Health
    por Marion Nestle
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • $514.84 MXN

  • Beer: Tap into the Art and Science of Brewing

    por Charles Bamforth
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $558.68 MXN

  • Italian Cuisine

    A Cultural History
    por Alberto Capatti; Massimo Montanari
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $252.69 MXN

  • Bread, Wine, Chocolate

    The Slow Loss of Foods We Love
    por Simran Sethi
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $36.10 MXN

  • How America Eats

    A Social History of U.S. Food and Culture
    por Jennifer Jensen Wallach
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $424.60 MXN

  • The Imbible

    A Cocktail Guide for Beginning and Home Bartenders
    por Micah LeMon
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $514.84 MXN

  • Diners, Dudes, and Diets

    How Gender and Power Collide in Food Media and Culture
    por Emily J. H. Contois
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $309.25 MXN

  • Appetite for Change

    How the Counterculture Took On the Food Industry
    por Warren J. Belasco
    • Edición: 2nd
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $206.11 MXN

  • Safe Food

    The Politics of Food Safety
    por Marion Nestle
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $514.84 MXN

  • Willis Johnson: Inventor

    Father of Mechanical Mixers
    por Jerome T. Peoples
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $171.73 MXN

  • Food Is Culture

    por Massimo Montanari
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $222.61 MXN

  • Food

    A Culinary History
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $144.40 MXN

  • Black Smoke

    African Americans and the United States of Barbecue
    por Adrian Miller
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $429.58 MXN

  • A Cultural History of Food in the Renaissance

    por Ken Albala
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $431.99 MXN

  • Hog and Hominy

    Soul Food from Africa to America
    por Frederick Douglass Opie
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $77.36 MXN
Mostrando 1 - 20 de 724 resultados
Page links