Examinando Food Science 641 - 660 de 5818 resultados

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Wild Mushrooms
Characteristics, Nutrition, and Processing
- 1st Edición
- CRC Press
- Diseño ajustable
$1,780.00 MXN
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Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement
- 1st Edición
- Stewart, George F.
- Academic Press
- Diseño fijo
$928.00 MXN
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Advances in Cereals Processing Technologies
- 1st Edición
- Gopal Kumar Sharma FAFST(I), Anil Dutt Semwal and Dev Kumar Yadav
- CRC Press
- Diseño ajustable
$1,480.00 MXN
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Food Polymers, Gels and Colloids
- Dickinson, E.
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$3,814.00 MXN
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Advances in Food and Nutrition Research
- Fidel Toldrá
- Academic Press
- Diseño ajustable
$3,246.90 MXN
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Chemical Analysis of Food
Techniques and Applications
- 2nd Edición
- Yolanda Pico
- Academic Press
- Diseño fijo
$4,014.02 MXN
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Food Processing: Recent Developments
- Gaonkar, Anilkumar G.
- Elsevier Science
- Diseño fijo
$4,641.00 MXN
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Encyclopedia of Food Grains
- 2nd Edición
- Author
- Academic Press
- Diseño fijo
$39,034.14 MXN
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Advances in Food and Nutrition Research
- 1st Edición
- Fidel Toldra
- Academic Press
- Diseño ajustable
$3,246.90 MXN
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Global Issues in Food Science and Technology
- Barbosa-Canovas, Gustavo V.; Mortimer, Alan; Lineback, David; Spiess, Walter; Buckle, Ken; Colonna,
- Academic Press
- Diseño fijo
$1,360.00 MXN
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Plant-Microbial Interactions and Smart Agricultural Biotechnology
- 1st Edición
- Swati Tyagi, Robin Kumar, Baljeet Singh Saharan, and Ashok Kumar Nadda
- CRC Press
- Diseño ajustable
$1,320.00 MXN
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Handbook of Milk Composition
- Author Unknown
- Academic Press
- Diseño ajustable
$1,037.00 MXN
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The Practical Handbook of Perioperative Metabolic and Nutritional Care
- M. Isabel T.D Correia
- Academic Press
- Diseño ajustable
$2,140.81 MXN
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Principles of Analytical Chemistry
A Textbook
- Miguel Valcarcel
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:$294.36 MXN
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Sorghum and Millets
Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
- 2nd Edición
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$4,192.42 MXN
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Animal Feed Contamination: Effects On Livestock And Food Safety
- Fink-Gremmels, J
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
$3,878.00 MXN
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Advances in High Pressure Bioscience and Biotechnology
Proceedings of the International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology, Heidelberg, August 30 - September 3, 1998
- 1st Edición
- Horst Ludwig
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:$529.85 MXN
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Libro electrónico
Low-Fat Meats: Design Strategies and Human Implications
- Hafs, Harold D.; Zimbelman, Robert G.
- Academic Press
- Diseño fijo
$1,106.00 MXN
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Sustainable Protein Sources
Advances for a Healthier Tomorrow
- 2nd Edición
- Sudarshan Nadathur; Janitha P.D. Wanasundara; Laurie Scanlin
- Academic Press
- Diseño ajustable
$4,460.03 MXN
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Chilled Foods: A Comprehensive Guide
- 3rd Edición
- Brown, M.
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
$4,005.00 MXN
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