Examinando Food Science 981 - 1000 de 5818 resultados

Libro electrónico
Fish Nutrition And Its Relevance To Human Health
- 1st Edición
- A. S. Ninawe; J. R. Dhanze; S. T. Indulkar
- CRC Press
- Diseño ajustable
$5,300.00 MXN
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Principles of Seed Science and Technology
- 4th Edición
- Lawrence O. Copeland; Miller F. McDonald
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:$850.97 MXN
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Handbook of Essential Oils
Science, Technology, and Applications
- 3rd Edición
- Gerhard Buchbauer; Hüsnü Can Başer
- CRC Press
- Diseño ajustable
$2,220.00 MXN
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Ricebean
Exploiting the Nutritional Potential of an Underutilized Legume
- Rajan Katoch
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$529.85 MXN
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Salt, Fat and Sugar Reduction
Sensory Approaches for Nutritional Reformulation of Foods and Beverages
- Maurice O'Sullivan
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
$3,568.02 MXN
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Cell and Developmental Biology of Arabinogalactan-Proteins
- 1st Edición
- Eugene A. Nothnagel; ‎Antony Bacic; ‎A.E. Clarke
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:$850.97 MXN
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Libro electrónico
Glucosinolates: Properties, Recovery, and Applications
- Academic Press
- Diseño ajustable
$4,460.03 MXN
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The Canning of Fish and Meat
- R. J. Footitt; A. S. Lewis
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:$850.97 MXN
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Biological Controls for Preventing Food Deterioration
Strategies for Pre- and Postharvest Management
- 1st Edición
- Neeta Sharma
- John Wiley & Sons P&T
- Diseño ajustable
$3,300.42 MXN
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Libro electrónico
Nitrite Curing of Meat
The N-Nitrosamine Problem and Nitrite Alternatives
- 1st Edición
- Ronald B. Pegg; Fereidoon Shahidi
- Wiley-Blackwell
- Diseño fijo
$1,998.09 MXN
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Mass Spectrometry Imaging in Food Analysis
- 1st Edición
- Leo M. L. Nollet
- CRC Press
- Diseño ajustable
$5,100.00 MXN
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The Halal Food Handbook
- 1st Edición
- Yunes Ramadan Al-Teinaz
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
$1,962.41 MXN
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Agro-Product Processing Technology
Principles and Practice
- 1st Edición
- B K Bala
- CRC Press
- Diseño ajustable
$6,100.00 MXN
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Nitric Oxide in Plants
Occurrence, Function and Use
- Y. Y. Leshem
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$529.85 MXN
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The Portfolio Diet for Cardiovascular Disease Risk Reduction
An Evidence Based Approach to Lower Cholesterol through Plant Food Consumption
- Wendy Jenkins; Amy Jenkins; Alexandra Jenkins; Caroline Brydson
- Academic Press
- Diseño ajustable
$2,319.21 MXN
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Saponins in Food, Feedstuffs and Medicinal Plants
- 1st Edición
- W. Oleszek; ‎A. Marston
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$850.97 MXN
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Dairy Processing: Advanced Research to Applications
- 1st Edición
- Jagrani Minj; Aparna Sudhakaran V; Anuradha Kumari
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$1,011.53 MXN
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Flavor Perception
- 1st Edición
- Andrew J. Taylor; Deborah D. Roberts
- Wiley-Blackwell
- Diseño fijo
$5,325.27 MXN
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Libro electrónico
Aquaculture Technology
Flowing Water and Static Water Fish Culture
- 1st Edición
- Richard Soderberg W.
- CRC Press
- Diseño ajustable
$1,200.00 MXN
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Libro electrónico
Separation of Functional Molecules in Food by Membrane Technology
- Academic Press
- Diseño fijo
$3,568.02 MXN
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