Durchsuche Food Science 361 - 380 von 5308 Ergebnissen

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    • John de Vries, Ph.D.
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    • Quansheng Chen; Hao Lin; Jiewen Zhao
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    • Michael Lewis
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    Methodological Aspects and Practical Applications
    • Jóse Manuel Lorenzo
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    Agronomy and Value Addition
    • Kodoth Prabhakaran Nair
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    • Fidel Toldrá
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    Clinical Implications and Disease Management
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    Fundamentals and Applications
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    • Hesham Ali El-Enshasy
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    Bioactivity, Chemistry and Processing
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    • Apostolos Kiritsakis; Fereidoon Shahidi
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    • 1st Auflage
    • Augustine Amalraj; Sasikumar Kuttappan; Karthik Varma A C; Avtar Matharu
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    • Sangeeta Prakash; Bhesh Bhandari; Claire Gaiani
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    • 1st Auflage
    • Sreerag Gopi, Preetha Balakrishnan and Matej Bračič
    • Royal Society of Chemistry
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    Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
    • 1st Auflage
    • Seid Mahdi Jafari
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    Novel Structured Antioxidants
    • Mohamed Fawzy Ramadan
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    Extraction, Characterization, and Applications
    • 1st Auflage
    • Gulzar Ahmad Nayik
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    Toxicant Occurrence, Analysis and Mitigation
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    Ensuring Climate Resilience and Nutritional Security
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    • Dina Nath Pandit
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    Threats and Benefits
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    • Sesan Abiodun Aransiola
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