• Educatieve en zakelijke oplossingen Wordt geopend in nieuw venster

Bladeren door 'Cooking' (1 - 20 van 7801 resultaten weergeven)

Onderwerpen

  • Professional Baking, Enhanced eText

    door Wayne Gisslen
    • Editie: 8th
    • Indeling: Reflowable
    • Vanaf €32.78 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Professional Cooking

    door Wayne Gisslen
    • Editie: 9th
    • Indeling: Reflowable
    • Vanaf €37.35 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Kevin Zraly Windows on the World Complete Wine Course

    Revised & Updated / 35th Edition
    door Kevin Zraly
    • Editie: 35th
    • Indeling: Reflowable
    • €16.34 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Enh...

    door Karen E. Drummond; Lisa M. Brefere
    • Editie: 10th
    • Indeling: Reflowable
    • Vanaf €32.78 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Psychology of Eating

    From Biology to Culture to Policy
    door Emily Crews Splane; Neil E. Rowland; Anaya Mitra
    • Editie: 2nd
    • Indeling: Reflowable
    • €52.31 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • The Professional Chef, Enhanced eText

    door The Culinary Institute of America (CIA)
    • Editie: 9th
    • Indeling: Reflowable
    • Vanaf €54.94 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen

    door The Culinary Institute of America (CIA)
    • Editie: 4th
    • Indeling: Vast
    • Vanaf €51.12 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Creating Your Culinary Career

    door Ronald Hayes; The Culinary Institute of America (CIA)
    • Editie: 1st
    • Indeling: Vast
    • Vanaf €27.47 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Culinary Math Principles and Applications

    door Michael J. McGreal, Linda J. Padilla
    • Editie: 3rd
    • Indeling: Vast
    • €29.98 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Chocolates and Confections: Formula, Theory and Technique...

    door Peter P. Greweling, The Culinary Institute of America (CIA)
    • Editie: 2nd
    • Indeling: Vast
    • Vanaf €35.10 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Professional Baking

    door Wayne Gisslen
    • Editie: 7th
    • Indeling: Reflowable
    • Vanaf €32.78 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Cuisine and Culture: A History of Food and People

    door Linda Civitello
    • Editie: 3rd
    • Indeling: Vast
    • Vanaf €28.99 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Remarkable Service

    door The Culinary Institute of America (CIA)
    • Editie: 3rd
    • Indeling: Vast
    • Vanaf €23.65 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • The Art of Charcuterie

    door John Kowalski, The Culinary Institute of America
    • Editie: 2nd
    • Indeling: Reflowable
    • €19.62 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • The Sommelier Prep Course: An Introduction to the Wines, ...

    door Michael Gibson
    • Editie: 1st
    • Indeling: Vast
    • Vanaf €25.94 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Food in World History

    door Jeffrey M. Pilcher
    • Editie: 3rd
    • Indeling: Reflowable
    • €39.23 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Catering: A Guide to Managing a Successful Business Opera...

    door Bruce Mattel; The Culinary Institute of America (CIA)
    • Editie: 2nd
    • Indeling: Vast
    • Vanaf €30.52 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Food and Place

    A Critical Exploration
    door Pascale Jossart-Marcelli, Fernando J Bosco
    • Indeling: Reflowable
    • €49.00 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes

    door Jeffrey Hamelman
    • Editie: 3rd
    • Indeling: Reflowable
    • Vanaf €32.05 EUR
      Prijs is inclusief btw

  • Wine For Dummies

    door Ed McCarthy; Mary Ewing-Mulligan
    • Editie: 7th
    • Indeling: Reflowable
    • €21.79 EUR
      Prijs is inclusief btw
1 - 20 van 7801 resultaten weergeven
Page links