Examinando Food Science 341 - 360 de 5401 resultados

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Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
- Fernando Pérez-Rodríguez
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$45,550.91 ARSEl precio incluye IVA
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Food Security, Poverty and Nutrition Policy Analysis: Statistical Methods and Applications
- 2nd Edición
- Babu, Suresh; Gajanan, S.N.; Sanyal, Prabuddha
- Academic Press
- Diseño ajustable
$176,186.74 ARSEl precio incluye IVA
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The Chemistry of Food
- 1st Edición
- Jan Velisek
- Wiley-Blackwell
- Diseño ajustable
$179,005.73 ARSEl precio incluye IVA
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The Chemistry of Food
- 1st Edición
- Jan Velisek
- Wiley Professional, Reference & Trade
- Diseño fijo
$179,005.73 ARSEl precio incluye IVA
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Understanding Mechanisms Of Oxidation And Antioxidant Activity
- Decker, E; Elias, R; McClements, D J
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
$373,515.89 ARSEl precio incluye IVA
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Phenolic Compounds in Food
Characterization and Analysis
- 1st Edición
- Leo M.L. Nollet
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$267,451.47 ARSEl precio incluye IVA
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Dietary Fiber and Health
- 1st Edición
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$104,654.92 ARSEl precio incluye IVA
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Preharvest Modulation of Postharvest Fruit and Vegetable Quality
- Academic Press
- Diseño ajustable
A partir de:$84,569.64 ARSEl precio incluye IVA
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Eggs as Functional Foods and Nutraceuticals for Human Health
- 1st Edición
- Royal Society of Chemistry
- Diseño fijo
$352,373.48 ARSEl precio incluye IVA
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Compendium of Trace Metals and Marine Biota
- Ronald Eisler
- Elsevier Science
- Diseño ajustable
$380,563.36 ARSEl precio incluye IVA
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Foodborne Disease Handbook
Volume IV: Seafood and Environmental Toxins
- 2nd Edición
- Y. H. Hui
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$236,442.61 ARSEl precio incluye IVA
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Seafood
Effects of Technology on Nutrition
- 1st Edición
- George M. Pigott; Barbara Tucker
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$69,769.95 ARSEl precio incluye IVA
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Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods
- 1st Edición
- Sreerag Gopi, Preetha Balakrishnan and Matej Bra&ccaron;i&ccaron;
- Royal Society of Chemistry
- Diseño fijo
$352,373.48 ARSEl precio incluye IVA
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Bacterial Starter Cultures for Food
- 1st Edición
- Stanley E. Gilliland
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$205,433.74 ARSEl precio incluye IVA
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Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications
- 1st Edición
- Apple Academic Press (T&F)
- Diseño ajustable
A partir de:$124,007.28 ARSEl precio incluye IVA
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Handbook of Naturally Occurring Food Toxicants
- 1st Edición
- Miloslav Rechcigl
- CRC Press
- Diseño ajustable
A partir de:$236,442.61 ARSEl precio incluye IVA
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Sweet Potato
Chemistry, Processing and Nutrition
- Author
- Academic Press
- Diseño fijo
$317,136.13 ARSEl precio incluye IVA
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The Chemistry of Frozen Vegetables
- Izabela Steinka; Caterina Barone; Salvatore Parisi; Marina Micali
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:$29,122.47 ARSEl precio incluye IVA
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Abiotic Stress Biology in Horticultural Plants
- Springer
- Diseño ajustable
A partir de:$41,060.11 ARSEl precio incluye IVA
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Viruses in Foods
- 2nd Edición
- Author
- Springer
- Diseño fijo
A partir de:$87,326.17 ARSEl precio incluye IVA
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