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Durchsuche Food Science 221 - 240 von 5871 Ergebnissen

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    Eine Anwendung der Theorie der kognitiven Hierarchie
    • Maresa Anna Temmen
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    A Distiller's Journey Into the Flavor of Place
    • Rob Arnold
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    • Tomás-Barberán, F A; Gil, M I
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    • 3rd Auflage
    • Brown, M.
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    • Stanley Brul; P M Fratamico; Thomas A. McMeekin
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    • McClements, D J
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    From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
    • Hervé This
    • Columbia University Press
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    • 2nd Auflage
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    Origins and Treatment
    • 1st Auflage
    • George A. Bray
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    • 1st Auflage
    • C. Anandharamakrishnan; Sayantani Dutta
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    Effects on Rheological and Functional Properties
    • 1st Auflage
    • Hosahalli S. Ramaswamy
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    Applications in Health, Nutrition and Consumer Products
    • Wasim Akram
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    • IGI Global
    • Medical Information Science Reference
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    Recent Trends and Future Perspectives
    • Deepak Kasote
    • Elsevier (S&T)
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    • 7th Auflage
    • Jim McLauchlin; Christine Little; Betty C. Hobbs
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    Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
    • 1st Auflage
    • Sukhvinder Singh Purewal, Pinderpal Kaur, Sneh Punia Bangar, Kawaljit Singh Sandhu, Surender Kumar S
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    Wissenschaftlich fundierte Grundlagen und aktuelle Forschungsergebnisse
    • Armin Zittermann
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    • Waldron, Keith W.
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    • Fidel Toldrá
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