Navigazione di Food Science 61 - 80 di 5706 risultati

eBook
Wine Science
Principles and Applications
- 5th Edizione
- Ronald S. Jackson
- Academic Press
- Layout fisso
€161.20 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Brewing: Science and Practice
- Briggs, D E; Brookes, P A; Stevens, R; Boulton, C A
- Woodhead Publishing
- Layout fisso
€291.20 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Nutraceutical and Functional Food Components
Effects of Innovative Processing Techniques
- 2nd Edizione
- Charis M. Galanakis
- Academic Press
- Layout adattabile
€182.00 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Metal Toxicology Handbook
- 1st Edizione
- Debasis Bagchi; Manashi Bagchi
- CRC Press
- Layout adattabile
€114.40 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Hidden Hunger
Gender and the Politics of Smarter Foods
- 1st Edizione
- Aya Hirata Kimura
- Cornell University Press
- Layout adattabile
€23.87 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Coffee Science
Biotechnological Advances, Economics, and Health Benefits
- 1st Edizione
- Akula Ramakrishna
- CRC Press
- Layout adattabile
€70.71 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits
Pearson New International Edition
- 3rd Edizione
- Albert W.A. Schmid; John Peter Laloganes
- Pearson (Intl)
- Layout fisso
A partire da:€30.15 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Branched Chain Amino Acids in Clinical Nutrition
Volume 1
- Humana Press
- Layout adattabile
A partire da:€28.08 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Dry Fish: A Global Perspective on Nutritional Security and Economic Sustainability
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€62.40 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Smart and Sustainable Food Technologies
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€49.92 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Nutritional Quality Management of Forages in the Himalayan Region
- Rajan Katoch
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€43.68 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Biological Treatment of Waste and By-Products from Food Industry
- Wojciech Czekała
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€12.48 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Engineering Aspects of Food Quality and Safety
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€46.80 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Direct-Fed Microbials and Prebiotics for Animals
Science and Mechanisms of Action
- 2nd Edizione
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€43.68 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
- Hafiz Muhammad Shahbaz; Farah Javed; Jiyong Park
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€14.04 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Computational Fluid Dynamics Applications in Bio and Biomedical Processes
Biotechnology Applications
- Satya Eswari Jujjavarapu; Tukendra Kumar; Sharda Gupta
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€40.56 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Millets: Crops for Climate Resilience and for Food and Nutritional Security
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€62.40 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Medicinal Mushrooms
An Emerging Superfood for Brain Health
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€53.04 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Mass Spectrometry in Food and Environmental Chemistry
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€93.60 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Global Commercial Potential of Subterranean Crops
Agronomy and Value Addition
- Kodoth Prabhakaran Nair
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€46.80 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli