Navigazione di Food Science 161 - 180 di 5334 risultati

eBook
Cisgenics and Transgenics
Strategies for Sustainable Crop Development and Food Security
- Bhupendra Koul
- Springer
- Layout adattivo
A partire da:€43.68 EURIl prezzo include l'IVA
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The Chemistry of Food
- 1st Edizione
- Jan Velisek
- Wiley-Blackwell
- Layout adattivo
€80.07 EURIl prezzo include l'IVA
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Valorisation of Food Waste
Process and Product Design
- 1st Edizione
- CRC Press
- Layout adattivo
€73.83 EURIl prezzo include l'IVA
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The Food Industry Innovation School
How to Drive Innovation through Complex Organizations
- 1st Edizione
- Helmut Traitler
- Wiley-Blackwell
- Layout adattivo
€76.95 EURIl prezzo include l'IVA
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Food Safety
Innovative Analytical Tools for Safety Assessment
- 1st Edizione
- Umile Gianfranco Spizzirri; Giuseppe Cirillo
- Wiley-Scrivener
- Layout adattivo
€216.31 EURIl prezzo include l'IVA
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Molecular Biotechnology for Plant Food Production
- 1st Edizione
- Octavio Paredes-Lopez
- CRC Press
- Layout adattivo
€514.80 EURIl prezzo include l'IVA
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Energy Efficiency and Management in Food Processing Facilities
- 1st Edizione
- Lijun Wang
- CRC Press
- Layout adattivo
€89.43 EURIl prezzo include l'IVA
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Bitterness
Perception, Chemistry and Food Processing
- 1st Edizione
- Michel Aliani; Michael N. A. Eskin
- Wiley-Blackwell
- Layout adattivo
€189.27 EURIl prezzo include l'IVA
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Prevention of the Biological Contamination of Food
Processing/Distribution and Consumer Usage
- 1st Edizione
- Thierry Bénézech, Christine Faille
- Wiley-ISTE
- Layout adattivo
€136.23 EURIl prezzo include l'IVA
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Flavor Perception
- 1st Edizione
- Andrew J. Taylor; Deborah D. Roberts
- Wiley-Blackwell
- Layout fisso
€197.59 EURIl prezzo include l'IVA
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HACCP
- 1st Edizione
- Sara E. Mortimore; Carol A. Wallace; Christos Cassianos
- Wiley-Blackwell
- Layout fisso
€73.83 EURIl prezzo include l'IVA
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The Halal Food Handbook
- 1st Edizione
- Yunes Ramadan Al-Teinaz
- Wiley-Blackwell
- Layout adattivo
€125.83 EURIl prezzo include l'IVA
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Question Bank in Food Science
- 1st Edizione
- Er. A. Poshadri,T.V.N. Padmavathi, Aparna Kuna & P. Ramesh,
- NIPA
- Layout fisso
A partire da:€22.57 EURIl prezzo include l'IVA
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Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality
- 2nd Edizione
- Rickey Y. Yada, Derek R. Dee
- Woodhead Publishing
- Layout adattivo
€249.60 EURIl prezzo include l'IVA
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Underutilized and Underexploited Horticultural Crops: Vol 05
- 1st Edizione
- K.V. Peter
- NIPA
- Layout fisso
A partire da:€85.54 EURIl prezzo include l'IVA
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Global Commercial Potential of Subterranean Crops
Agronomy and Value Addition
- Kodoth Prabhakaran Nair
- Springer
- Layout adattivo
A partire da:€46.80 EURIl prezzo include l'IVA
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Dairy Foods
Processing, Quality, and Analytical Techniques
- da Cruz Adriano Gomes
- Woodhead Publishing
- Layout adattivo
€182.00 EURIl prezzo include l'IVA
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Sweetened Concentrated Milk Products
Science, Technology, and Engineering
- 1st Edizione
- Juan Sebastián Ramírez-Navas
- Woodhead Publishing
- Layout adattivo
€208.00 EURIl prezzo include l'IVA
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Biosystems Engineering Promoting Resilience to Climate Change - AIIA 2024 - Mid-Term Conference
- Springer
- Layout adattivo
A partire da:€99.53 EURIl prezzo include l'IVA
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eBook
Essentials of Food Science
- 4th Edizione
- Vickie A. Vaclavik; Elizabeth W. Christian
- Springer
- Layout fisso
A partire da:€18.72 EURIl prezzo include l'IVA
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