Navigazione di Food Science 141 - 160 di 5680 risultati

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Agricultural Law
Current Issues from a Global Perspective
- Mariagrazia Alabrese
- Springer
- Layout fisso
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Insect Pests of Stored Grain
Biology, Behavior, and Management Strategies
- 1st Edizione
- Ranjeet Kumar
- Apple Academic Press (T&F)
- Layout adattabile
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Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation
Applications in Food Industries
- 1st Edizione
- CRC Press
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Food Process Engineering Principles and Data
- 1st Edizione
- Michael Lewis
- Woodhead Publishing
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The Romance of Science: Essays in Honour of Trevor H. Levere
- Springer
- Layout fisso
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Nanotechnology in Food Packaging
- Springer
- Layout adattabile
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The European Polysaccharide Network of Excellence (EPNOE)
Research Initiatives and Results
- Patrick Navard
- Springer
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The Nature of Nutraceuticals
History, Properties, Sources, and Nanotechnology
- 1st Edizione
- Apple Academic Press (T&F)
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Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement
- 1st Edizione
- Stewart, George F.
- Academic Press
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Advances in Food and Nutrition Research
- Henry, Jeya
- Academic Press
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Make: Like The Pioneers
A Day in the Life with Sustainable, Low-Tech/No-Tech Solutions
- 1st Edizione
- The Editors of Make:
- Maker Media, Inc
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New Protein Foods
- Altschul, Aaron
- Academic Press
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Fats in Food Technology
- 2nd Edizione
- Kanes K. Rajah
- Wiley-Blackwell
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Sanitation in Food Processing
- 1st Edizione
- Troller, John
- Academic Press
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Microbial Ecology of Foods V1: Factors Affecting Life and Death of Microorganisms
- ICMSF, Unknown
- Academic Press
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Chemistry of foods and beverages: Recent developments
- 1st Edizione
- Charalambous, George
- Academic Press
- Layout fisso
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Green Protein Processing Technologies from Plants
Novel Extraction and Purification Methods for Product Development
- Springer
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Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health
- Suresh D. Sharma; Michele Barone
- Springer
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Microbial Nanotechnology
Advances in Agriculture, Industry and Health Sectors
- 1st Edizione
- De Gruyter
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Pigmented Cereals and Millets
Bioactive Profile and Food Applications
- 1st Edizione
- Royal Society of Chemistry
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