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Durchsuche Food Science 161 - 180 von 5505 Ergebnissen

  • eBook
    Food Biochemistry and Technology
    • 1st Auflage
    • Romain Jeantet; Thomas Croguennec; Pierre Schuck; G?rard Brule
    • John Wiley & Sons P&T
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    €149.79 EURPreis inkl. MwSt.

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    Modeling the Microbial Ecology
    • 1st Auflage
    • Anderson de Souza Sant'Ana
    • Wiley-Blackwell
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  • eBook
    • 1st Auflage
    • Beverly Tepper; Martin Yeomans
    • Wiley-Blackwell
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    Production, Postharvest Science, Processing and Nutrition
    • 1st Auflage
    • Maria Gloria Lobo; Robert E. Paull
    • Wiley-Blackwell
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    Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread
    • Victoria Hill
    • Springer
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    • 1st Auflage
    • Sajid Ali
    • CRC Press
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    Theory and Practice
    • Ignazio Mania; Amélia Martins Delgado; Caterina Barone; Salvatore Parisi
    • Springer
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    • 1st Auflage
    • Joseph A. Maga
    • CRC Press
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    Ab€117.70 EURPreis inkl. MwSt.

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    • 1st Auflage
    • R.H. Ellinger
    • CRC Press
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  • eBook
    Dairy, Food and Beverage Operations
    • 2nd Auflage
    • Adnan Y. Tamime
    • Wiley-Blackwell
    • Festes Layout

    €206.50 EURPreis inkl. MwSt.

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    • 1st Auflage
    • Gustavo F. Gutierrez-Lopez
    • CRC Press
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    • 1st Auflage
    • Kenneth J. Valentas; J. Peter Clark; Leon Levin
    • CRC Press
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    Food and the City—Zimbabwe
    • Springer
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    • Piotr Szefer
    • Springer
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    • 1st Auflage
    • Monica Lizeth Chavez-Gonzalez; Nagamani Balagurusamy; Cristobal Aguilar
    • CRC Press
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    Dairyceuticals, Novel Technologies, and Quality
    • 1st Auflage
    • Apple Academic Press (T&F)
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    • 4th Auflage
    • CRC Press
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    • 1st Auflage
    • CRC Press
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    • 1st Auflage
    • Zia Ur Rehman Mashwani, Shah Fahad, Ilyas Ahmad, Shah Saud, Sajid Fiaz, Taufiq Nawaz
    • Wiley-Blackwell
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  • eBook
    Safeguarding Food Security in an Ever-Changing Climate
    • Luis María Vaschetto
    • Springer
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    €149.79 EURPreis inkl. MwSt.

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