Navigazione di Food Science 281 - 300 di 5172 risultati

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Nutraceuticals in Brain Health and Beyond
- 1st Edizione
- Dilip Ghosh
- Academic Press
- Layout adattabile
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Foodborne Microbial Pathogens
Mechanisms and Pathogenesis
- Arun Bhunia
- Springer
- Layout fisso
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Current Developments in Solid-state Fermentation
- 1st Edizione
- Ashok Pandey; ‎Carlos Ricardo Soccol; ‎Christian Larroche
- Springer
- Layout fisso
A partire da:€43.68 EURIl prezzo include l'IVA
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Pheno-phospholipids and Lipo-phenolics
Novel Structured Antioxidants
- Mohamed Fawzy Ramadan
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€28.08 EURIl prezzo include l'IVA
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Chemistry and Safety of South American Yerba Mate Teas
- Candela Iommi
- Springer
- Layout adattabile
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Climate Change and Resilient Food Systems
Issues, Challenges, and Way Forward
- Springer
- Layout adattabile
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Pests of Stored Foodstuffs and their Control
- Dennis S. Hill
- Springer
- Layout fisso
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Principles of Seed Science and Technology
- 4th Edizione
- Lawrence O. Copeland; Miller F. McDonald
- Springer
- Layout fisso
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Sustainable Food Drying Techniques in Developing Countries: Prospects and Challenges
- Mahadi Hasan Masud; Azharul Karim; Anan Ashrabi Ananno; Asif Ahmed
- Springer
- Layout adattabile
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Microbial Extracellular Polymeric Substances
Characterization, Structure and Function
- 1st Edizione
- Jost Wingender; Thomas R. Neu; HansCurt Flemming
- Springer
- Layout fisso
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Saponins in Food, Feedstuffs and Medicinal Plants
- 1st Edizione
- W. Oleszek; ‎A. Marston
- Springer
- Layout adattabile
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Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
- 2nd Edizione
- Roland P. Carpenter; David H. Lyon; Terry A. Hasdell
- Springer
- Layout fisso
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Immobilized Cells
- 1st Edizione
- R. H. Wijffels
- Springer
- Layout fisso
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Sampling Procedures to Detect Mycotoxins in Agricultural Commodities
- 1st Edizione
- Thomas B. Whitaker; ‎Andrew B. Slate; ‎M. Bruno Doko
- Springer
- Layout adattabile
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Open Dating of Foods
- 1st Edizione
- Theodore P. Labuza; Lynn M. Szybist
- Wiley-Blackwell
- Layout fisso
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Trends in Beverage Packaging
Volume 16: The Science of Beverages
- Academic Press
- Layout adattabile
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Biotechnology in Flavor Production
- 2nd Edizione
- Daphna Havkin-Frenkel
- John Wiley & Sons P&T
- Layout adattabile
€152.87 EURIl prezzo include l'IVA
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Sweet Potato
Chemistry, Processing and Nutrition
- Author
- Academic Press
- Layout fisso
€208.00 EURIl prezzo include l'IVA
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Postharvest Technology of Perishable Horticultural Commodities
- Woodhead Publishing
- Layout adattabile
€275.60 EURIl prezzo include l'IVA
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Implication of Quorum Sensing and Biofilm Formation in Medicine, Agriculture and Food Industry
- Springer
- Layout adattabile
A partire da:€28.08 EURIl prezzo include l'IVA
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