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L’invention de l’eau embouteillée
Qualités, normes et marchés de l’eau en bouteille en Europe, XIXe–XXe siècles- 版: 1st
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Uses of Elemental Diets in Clinical Situations
- 版: 1st
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Nutrition and Gene Expression
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Batch Processing
Modeling and Design- 版: 1st
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Volatile Compounds in Foods and Beverages
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Kent’s Technology of Cereals
An Introduction for Students of Food Science and Agriculture- 版: 5th
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Handbook of Fermented Food and Beverage Technology Two Vo...
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Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrit...
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Sensory Evaluation of Food
Statistical Methods and Procedures- 版: 1st
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Single Cell Oils: Microbial and Algal Oils
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
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Protein Byproducts
Transformation from Environmental Burden Into Value-Added Products- 形式: リフロー可能
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Preharvest Modulation of Postharvest Fruit and Vegetable ...
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Iron and Human Disease
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Mr. Goo Goes Food Tripping: Famous Food and Delicacies in...
South American Food and Cooking for Kids- 形式: リフロー可能
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Principles and Practices for the Safe Processing of Foods
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Long Non-coding RNA
The Dark Side of the Genome- 形式: リフロー可能
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Lipid Oxidation
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Preservation Of Food By Ionizing Radiation
Volume II- 版: 1st
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Mitigating Contamination from Food Processing
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