「 Food Science 」を閲覧中 (4586 件の結果のうち 901 ~ 920 を表示中)

科目

  • L’invention de l’eau embouteillée

    Qualités, normes et marchés de l’eau en bouteille en Europe, XIXe–XXe siècles
    条件: Nicolas Marty
    • 版: 1st
    • 形式: 固定
    • ¥12,372 JPY
      付加価値税込み価格
  • Uses of Elemental Diets in Clinical Situations

    条件: G. Bounous
    • 版: 1st
    • 形式: リフロー可能
    • ¥48,653 JPY
      付加価値税込み価格
  • Nutrition and Gene Expression

    条件: Carolyn D. Berdanier
    • 版: 1st
    • 形式: リフロー可能
    • ¥65,160 JPY
      付加価値税込み価格
  • Batch Processing

    Modeling and Design
    条件: Urmila Diwekar
    • 版: 1st
    • 形式: 固定
    • ¥17,376 JPY
      付加価値税込み価格
  • Volatile Compounds in Foods and Beverages

    条件: Henk Maarse
    • 版: 1st
    • 形式: リフロー可能
    • ¥91,224 JPY
      付加価値税込み価格
  • Kent’s Technology of Cereals

    An Introduction for Students of Food Science and Agriculture
    条件: Kurt A. Rosentrater; Anthony D Evers
    • 版: 5th
    • 形式: リフロー可能
    • ¥10,426 JPY 時から
      付加価値税込み価格
  • Handbook of Fermented Food and Beverage Technology Two Vo...

    条件: Y. H. Hui
    • 版: 2nd
    • 形式: 固定
    • ¥86,880 JPY
      付加価値税込み価格
  • Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrit...

    条件: Miguel Cerqueira; Lorenzo Pastrana Castro
    • 版: 1st
    • 形式: リフロー可能
    • ¥26,063 JPY
      付加価値税込み価格
  • Sensory Evaluation of Food

    Statistical Methods and Procedures
    条件: Michael O'Mahony
    • 版: 1st
    • 形式: リフロー可能
    • ¥65,160 JPY
      付加価値税込み価格
  • Single Cell Oils: Microbial and Algal Oils

    条件: Cohen, Zvi; Ratledge, Colin
    • 版: 2nd
    • 形式: リフロー可能
    • ¥26,063 JPY
      付加価値税込み価格
  • Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages

    条件: Hildegarde Heymann; Susan E. Ebeler
    • 形式: リフロー可能
    • ¥6,516 JPY 時から
      付加価値税込み価格
  • Protein Byproducts

    Transformation from Environmental Burden Into Value-Added Products
    条件: Gurpreet Singh Dhillon
    • 形式: リフロー可能
    • ¥34,752 JPY
      付加価値税込み価格
  • Preharvest Modulation of Postharvest Fruit and Vegetable ...

    • 形式: リフロー可能
    • ¥10,426 JPY 時から
      付加価値税込み価格
  • Iron and Human Disease

    条件: R.B. Lauffer
    • 版: 1st
    • 形式: 固定
    • ¥60,816 JPY
      付加価値税込み価格
  • Mr. Goo Goes Food Tripping: Famous Food and Delicacies in...

    South American Food and Cooking for Kids
    条件: Baby Professor
    • 形式: リフロー可能
    • ¥693 JPY
      付加価値税込み価格
  • Principles and Practices for the Safe Processing of Foods

    条件: H J Heinz
    • 形式: 固定
    • ¥16,325 JPY
      付加価値税込み価格
  • Long Non-coding RNA

    The Dark Side of the Genome
    条件: Antonin Morillon
    • 形式: リフロー可能
    • ¥26,063 JPY
      付加価値税込み価格
  • Lipid Oxidation

    条件: Frankel, E N
    • 版: 2nd
    • 形式: リフロー可能
    • ¥44,309 JPY
      付加価値税込み価格
  • Preservation Of Food By Ionizing Radiation

    Volume II
    条件: Van C Josephson
    • 版: 1st
    • 形式: リフロー可能
    • ¥48,653 JPY
      付加価値税込み価格
  • Mitigating Contamination from Food Processing

    条件: Author
    • 版: 1st
    • 形式: 固定
    • ¥35,620 JPY
      付加価値税込み価格
Page links