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Examinando "Cooking" (Mostrando 41 - 60 de 9643 resultados)

Temas

  • An Edible History of Humanity

    por Tom Standage
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $7,304.62 ARS
      El precio incluye IVA

  • Culinary Arts Principles and Applications

    por Michael J. McGreal
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $62,473.70 ARS
      El precio incluye IVA

  • Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes

    por Jeffrey Hamelman
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $18,348.92 ARS
      El precio incluye IVA

  • Fundamentals of Menu Planning

    por Paul J. McVety; Bradley J. Ware; Claudette Lévesque Ware
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $18,348.92 ARS
      El precio incluye IVA

  • The Food Lab: Better Home Cooking Through Science

    por J. Kenji López-Alt
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $43,471.41 ARS
      El precio incluye IVA

  • Professional Cake Decorating

    por Toba M. Garrett
    • Edición: 2nd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $18,348.92 ARS
      El precio incluye IVA

  • The Oxford Handbook of Food Ethics

    por Anne Barnhill; Tyler Doggett; Mark Budolfson
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $30,100.97 ARS
      El precio incluye IVA

  • Professional Cooking

    por Wayne Gisslen
    • Edición: 8th
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $34,950.32 ARS
      El precio incluye IVA

  • How Baking Works

    por Paula I. Figoni
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $15,727.65 ARS
      El precio incluye IVA

  • American Regional Cuisine

    por The International Culinary Schools at The Art Institutes, Michael F. Nenes
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $26,212.74 ARS
      El precio incluye IVA

  • Integrated Introduction to Culinary Arts Management - Stu...

    por Daniel John Stine, Dominic Hawkes
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • $26,212.74 ARS
      El precio incluye IVA

  • Beer: Tap into the Art and Science of Brewing

    por Charles Bamforth
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $28,397.14 ARS
      El precio incluye IVA

  • Food Politics

    How the Food Industry Influences Nutrition and Health
    por Marion Nestle
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • $26,169.06 ARS
      El precio incluye IVA

  • What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained

    por Robert L. Wolke
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $14,120.87 ARS
      El precio incluye IVA

  • How America Eats

    A Social History of U.S. Food and Culture
    por Jennifer Jensen Wallach
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $21,581.83 ARS
      El precio incluye IVA

  • Liquid Bread

    Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • $26,169.06 ARS
      El precio incluye IVA

  • Frozen Desserts

    por The Culinary Institute of America (CIA); Francisco J. Migoya
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $14,853.89 ARS
      El precio incluye IVA

  • Culinology: The Intersection of Culinary Art and Food Sci...

    por Research Chefs Association
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $27,960.26 ARS
      El precio incluye IVA

  • Italian Cuisine

    A Cultural History
    por Alberto Capatti; Massimo Montanari
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $12,844.24 ARS
      El precio incluye IVA

  • Wedding Cake Art and Design: A Professional Approach

    por Toba M. Garrett
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $11,358.86 ARS
      El precio incluye IVA
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