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Durchsuche Food Science 61 - 80 von 5434 Ergebnissen

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    • 2nd Auflage
    • Robert W. Hutkins
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    • Nova
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    • Harry T. Lawless
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    • 5th Auflage
    • Herbert Stone; Rebecca N. Bleibaum; Heather A. Thomas
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    • 6th Auflage
    • Norman G. Marriott; M. Wes Schilling; Robert B. Gravani
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    Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
    • 2nd Auflage
    • Joseph J. Provost; Keri L. Colabroy; Brenda S. Kelly; Ashley L. Corrigan Steffey; Mark A. Wallert
    • Wiley-Blackwell
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    • 1st Auflage
    • CRC Press
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    • 3rd Auflage
    • Stephen T Beckett
    • Royal Society of Chemistry
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    The Science of Our Most Neglected Sense
    • Bob Holmes
    • W. W. Norton & Company
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    • 1st Auflage
    • Cheryl J. Baldwin
    • Wiley-Blackwell
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    The quest for sustainability
    • Dr Dave Watson
    • Burleigh Dodds Science Publishing (NBNI)
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    Limitations Assessed, Solutions Proposed
    • Frederic R. Siegel
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    • George D. Saravacos; Athanasios E. Kostaropoulos
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    Epidemiology, Pathophysiology, Prevention and Treatment
    • Debasis Bagchi
    • Academic Press
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    • Briggs, D E; Brookes, P A; Stevens, R; Boulton, C A
    • Woodhead Publishing
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    • 2nd Auflage
    • Susheela Raghavan
    • CRC Press
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    • 2nd Auflage
    • Ian C. Shaw
    • Wiley-Blackwell
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    Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread
    • Victoria Hill
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    Food Security, Food Safety, Sustainable Use of Resources in Agriculture
    • Ines Härtel
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    • 2nd Auflage
    • A.J.C. Andersen; P.N. Williams
    • Pergamon
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