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Durchsuche Food Science 61 - 80 von 5868 Ergebnissen

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    • Vassilis Kontogiorgos
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    Principles and Practice
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    • P.J. Fellows
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    The Dangerous Transformation of America’s Favorite Food
    • Steve Striffler
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    • Harry T. Lawless
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    • Blas Gómez Gómez
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    A Culinary History in 100 Bites
    • Libby O’Connell
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    • Derrick Lonsdale; Chandler Marrs
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    Principles and Practices
    • 2nd Auflage
    • John M. Centanni; Michael J. Roy
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    The Science of Our Most Neglected Sense
    • Bob Holmes
    • W. W. Norton & Company
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    • Kang Hu; James Dickson
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    A Primer for Clinicians
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    • Aruna Bakhru
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    • 6th Auflage
    • David A Bender; Shauna M C Cunningham
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    Gender and the Politics of Smarter Foods
    • 1st Auflage
    • Aya Hirata Kimura
    • Cornell University Press
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    • Briggs, D E; Brookes, P A; Stevens, R; Boulton, C A
    • Woodhead Publishing
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    • 1st Auflage
    • Cheryl J. Baldwin
    • Wiley-Blackwell
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    Principles and Applications
    • 5th Auflage
    • Ronald S. Jackson
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    Limitations Assessed, Solutions Proposed
    • Frederic R. Siegel
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    Effects of Innovative Processing Techniques
    • 2nd Auflage
    • Charis M. Galanakis
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    Biotechnological Advances, Economics, and Health Benefits
    • 1st Auflage
    • Akula Ramakrishna
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