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Examinando "Cooking" (Mostrando 21 - 40 de 9647 resultados)

Temas

  • Study Guide to accompany Professional Cooking

    por Wayne Gisslen
    • Edición: 9th
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 78.33 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Sommelier Prep Course: An Introduction to the Wines, ...

    por Michael Gibson
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 33.57 PEN
      El precio incluye IGV

  • Wine For Dummies

    por Ed McCarthy; Mary Ewing-Mulligan
    • Edición: 7th
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 67.14 PEN
      El precio incluye IGV

  • Culinary Math

    por Linda Blocker; Julia Hill; The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 4th
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 107.43 PEN
      El precio incluye IGV

  • Integrated Introduction to Culinary Arts Management - Cou...

    por Daniel John Stine, Dominic Hawkes
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 186.51 PEN
      El precio incluye IGV

  • Remarkable Service: A Guide to Winning and Keeping Custom...

    por The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 107.43 PEN
      El precio incluye IGV

  • Wheat Free Diet Book

    por Leslie Baer
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 3.69 PEN
      El precio incluye IGV

  • How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Sc...

    por Paula I. Figoni
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 78.33 PEN
      El precio incluye IGV

  • Catering: A Guide to Managing a Successful Business Opera...

    por Bruce Mattel; The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 2nd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 78.33 PEN
      El precio incluye IGV

  • Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing

    por Sandra M. Gilbert, Roger J. Porter
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 89.63 PEN
      El precio incluye IGV

  • The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Gui...

    por Glenn Rinsky; Laura Halpin Rinsky
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 18.65 PEN
      El precio incluye IGV

  • Professional Bread Baking

    por Hans Welker; The Culinary Institute of America (CIA); Lee Ann Adams
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 78.33 PEN
      El precio incluye IGV

  • Food Fights

    How History Matters to Contemporary Food Debates
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • S/ 96.95 PEN
      El precio incluye IGV

  • International Cuisine

    por The International Culinary Schools at The Art Institutes
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 78.33 PEN
      El precio incluye IGV

  • Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold ...

    por Lou Sackett; Jaclyn Pestka; Wayne Gisslen
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 190.24 PEN
      El precio incluye IGV

  • Out of the East: Spices and the Medieval Imagination

    por Paul Freedman
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 85.79 PEN
      El precio incluye IGV

  • American Regional Cuisine

    por The International Culinary Schools at The Art Institutes; Michael F. Nenes
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 111.90 PEN
      El precio incluye IGV

  • Culinary Math

    por Linda Blocker; Julia Hill; The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 4th
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 67.14 PEN
      El precio incluye IGV

  • Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

    por The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • S/ 161.14 PEN
      El precio incluye IGV

  • Fundamentals of Menu Planning

    por Paul J. McVety; Bradley J. Ware; Claudette Lévesque Ware
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde S/ 78.33 PEN
      El precio incluye IGV
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